餐廳名稱：Ticket 鐵匙
消費時間：2018年/4月
地址：新北市三重區重安街56號
電話：02 2970 6978 ( 五位以上才接受訂位 )
營業時間：07:00-14:00 ( 週二公休 )
每人平均價位：70元
推薦菜色：牽絲蛋沙朗牛排鐵板堡、濃芋奶鐵板厚切
圖文網誌：http://paulinalien.pixnet.net/blog/post/118339275
平常早午餐店的牛肉大部分都是以漢堡排的型式出現，但真的要吃的話，當然是吃整塊的
牛肉才霸氣呀！當我知道 Ticket 鐵匙是以沙朗牛排下去切塊製成漢堡的時侯，心裡就響
起「叮咚！叮咚！」的聲音，假日的早餐就是它了！
雖說是早餐，其實也拖到快中午才過來，放假嘛~慢慢來~take it easy~我們大約假日
中午11點半到現場，等了約40分鐘才入座，因為店家生意非常好，內用外帶的單都很多，
所以不想等太久的人，還是建議避開尖峰時段，才不會久侯哦！
【牽絲蛋沙朗牛排鐵板堡】
沙朗牛排肉質很嫩，吃起來有點帶酸的調味，可能是有加了牛排A1醬下去 ( 不大確定 )
，還另外加了雙色起司、酸黃瓜、洋蔥、蕃茄、蕃茄醬、花生醬來搭配，但不得不說，這
樣搭配的味道真的很怪…因為牛肉本身的調味就帶酸了，酸黃瓜也酸，突然跑出個甜的花
生醬，個人比較不愛這樣的搭配，但沒吃過的人，還是可以試看看，說不定你會喜歡。
【濃芋奶鐵板厚切】
天吶！我才剛切開，芋泥就衝出來和我打招呼了，還好下面有錫箔紙墊著，不然就浪費了
…芋頭的量給的很大方，每一口都吃的到滿滿的芋頭，芋塊已熬煮的很鬆軟，吃的時侯要
小心非常的燙口，雖然燙還是建議趁熱吃，不然吐司會因為熱氣而變軟變濕，芋頭調味不
會太甜，但因為就真的只有芋頭，沒有其他的食材的味道，連我這麼愛芋頭的人，都覺得
吃完這一份會有點膩 ( 味道太單一 )，會比較建議二人分食一份比較剛好。
總結來說，沙朗牛排的肉質我是喜歡的，所以下次我應該會要求牛排用鹽調味就好，然後
不要加酸黃瓜，這樣搭配應該就是我喜歡的調味了，另外要提醒，吃這間店要有久侯的心
理準備，我們當天入座後，又等了40分鐘才吃到餐點，如果你和我一樣，是在尖峰時間才
到現場侯位的話，可能要先吃個小東西墊肚子 ( 不然肚子餓森七七就不好了)，這邊也推
薦旁邊的「呷尚寶早餐店」，他們家的蔥抓餅還不錯吃 XDD