[食記]桃園 Nuage「小山園抹茶舒芙蕾鬆餅」

作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)   2018-05-06 16:34:16
圖文網誌:http://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47910675
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Nuage クラウド雲朵鬆餅
地址:桃園市桃園區民生路55巷8號(近桃園火車站)
電話:03-3391669
營業時間:11:00~19:00
備註:可訂位,不收服務費,最低消費為每人1份飲料或1份套餐,120cm以下免低消
消費時間:2018.04
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近桃園火車站的「Nuage 雲朵鬆餅」,我是透過網紅IG分享才挖掘到。
嚴選食材用心經營的好店,不枉我遠道而去。
「Nuage 雲朵鬆餅」每人最低消為1份飲料或1份套餐,不收服務費。
採自助式用餐環境─開水自倒餐具自取,櫃檯點餐取餐,吃完餐具返還回收台。
餐點除招牌超厚舒芙蕾熱鬆餅,還有鄉村法式鹹派、莫凡彼冰淇淋;
飲料有莊園等級黑咖啡、花果茶、奶蓋茶、冰淇淋紅茶、鮮奶茶。
選擇比我預期還少。
京都宇治丸久小山園抹茶舒芙蕾熱鬆餅,套餐價360元,含160元飲料一杯。
舒芙蕾熱鬆餅原料採用日本九州歐牧純生鮮奶油、三井製糖、日清小麥麵粉、法國依思尼
無鹽發酵奶油、台灣牧大畜牧場安全雞蛋。現點現做,每份製作時間約需半小時,請耐心
等候。
抹茶舒芙蕾熱鬆餅,堆疊三層高,真的「夠厚」,附自製抹茶冰淇淋、抹茶奶油餡、奇異
果、藍莓、小蕃茄,整份好豐富,一片綠油油,看了好開心。
柔軟富彈性的抹茶鬆餅,口感輕盈滑順,濃郁的抹茶味,溫暖療癒,好看好吃。
跟屋莎「小山園濃抹茶鬆餅」相較,「Nuage小山園抹茶舒芙蕾鬆餅」包含新鮮水果與乳
脂量較低的抹茶冰淇淋,整體比較清爽耐吃。
斯里蘭卡鮮奶茶,冰,單點160元,紅茶固定微甜,無法做無糖,附鮮奶供添加,味道規
規矩矩。
玫瑰養生日本煎茶,熱,單點160元,加價60元可升級壺裝回沖。玫瑰香氣迷人,甘醇好
喝。

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