網誌好讀版：https://meet-food.blogspot.com/2018/06/japjapbikini-cafe-bar.html
餐廳名稱：Japjapbikini CAFE BAR
消費時間：2018年/5月
地址：台北市中正區忠孝西路一段72-26號
電話：02-2312-0687
營業時間：10:30–00:00
每人平均價位：$300-500
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：美式烤豬肋排、韓式炒粉絲、酥炸沙巴魚塊
推薦指數：6/滿分10
美味度：7分
CP值：5分
環境及服務：8分
官網：https://www.facebook.com/japjapbikini/
『資訊揭露：本篇為邀約體驗文 有酬參與試吃體驗活動
以下為個人自由撰寫心得分享 內容未經任何修改』
【未滿十八歲請勿飲酒 喝酒不開車】
這間位於台北車站附近的Japjapbikini CAFE BAR
主打的是可以喝到各式特色酒類
包括台灣的精釀啤酒、世界各地的特色啤酒以及清酒、威士忌等
位於許多國外背包客都會住宿的忠孝西路一帶
也是外國資訊網站中小有名氣的店家 所以店內很大的客群是外國人
而店內餐點都是現點現做 要來吃建議都要先預約
店內相較於一般的酒吧
燈光有氣氛但不會昏暗
整體空氣跟整潔度也很好 營造出很舒服的環境
在這邊可以隨意挑選喜愛的座位 舒服的享用美食跟酒類
店內販售的餐點也很多樣化
除了今天會吃到的炸物、美式烤肋排以及韓式料理外
甚至也還有提供蛋糕之類的甜點
少不了一定要有的生啤酒機
除了生啤酒外
店內一大特色就是酒類相當豐富
光是酒單就厚厚一本
除了來自比利時、日本等世界各地酒類之外
還有台灣精釀啤酒品牌-啤酒頭旗下的產品 在這邊都能喝到
也成為Japjapbikini CAFE BAR的特色
金車出名的葛瑪蘭威士忌
在這邊也喝得到！
日本的蘋果清酒-林檎王國
這天也喝到了
酸酸甜甜很溫順的口感 酒味只有一點
喝了都能感受到口中蘋果香氣 帶著微醺感覺很棒
除了這幾款之外
剛剛提到的啤酒頭的精釀啤酒
我們這次選了春分跟夏至兩款！
春分
這款喝起來帶有梅子的香氣很明顯
喝起來清香微酸 啤酒花的味道較不重
夏至
喝起來是比較清淡舒爽的一款啤酒
啤酒花的味道雖然比春分重 但完全不苦澀
我很喜歡這款！
除了酒類之外
Japjapbikini CAFE BAR的餐點也很出色
第一道介紹的是酥炸沙巴魚塊 $210
魚塊上加入些許塔塔醬提味
吃的時候完全不會感到油膩或油耗味
只有酥脆的口感跟香氣
魚肉本身也很新鮮 而且很Juicy
一下子就掃盤
另一道是今天的重頭戲 美式烤豬肋排 $880
份量滿大的 我覺得其實三到四人吃比較剛好
兩人吃有點太多了
除了有一整份豬肋排 還有酥脆的薯條一大份
跟一份生菜沙拉
搭配蜂蜜芥末醬跟酸黃瓜醬
不得不說 我覺得這個肋排確實很好吃
烤得剛剛好 火候掌控的不錯
外皮脆 但裡面保持有肉汁不乾
另一個重點-醬汁也相當夠味
香氣十足 鹹甜鹹甜不膩口
薯條口感上也不錯 同樣很酥脆
跟魚塊一樣不油膩 沒有油耗
最後一道則是韓式料理的韓式炒粉絲 $160
Japjapbikini CAFE BAR很厲害的地方就在於
不只酒類來自世界各地
料理口味也包含許多國家的風味
剛剛吃過美式 現在這道則是韓式
老闆說從醬料到粉絲本身 材料都是從韓國來
粉絲吃起來很Q彈 不會軟爛
醬汁部分則帶有麻油香氣 但很清爽完全不燥
吃起來感覺有點像涼菜
同樣是份量好大 但是真的很涮嘴
會讓人想一吃再吃！
整體來說
我覺得Japjapbikini CAFE BAR真的很適合下班後聚餐
或者是想要喝一杯放鬆一下 也很推薦來這裡
除了酒類種類超多任君挑選外
餐點也很講究 種類又多！
不管是想用餐或單純小酌聊天 都可以滿足你的需求