[廣宣] 台北信義|瑞記海南雞飯(永吉店)

作者: QQminiai (板橋阿黛鵝)   2018-06-22 12:51:56
店名:瑞記海南雞飯(永吉店)
地址:台北市信義區永吉路30巷145號
電話:02 8787 3366
試吃日期:20180619
http://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=9052
「瑞記海南雞」在台灣目前開了兩間分店,一間在信義區永吉路,一間在內湖區民權東路上。
指定餐食「海南雞飯+黑蒜肉骨茶+青菜」NT.180
瑞記海南雞飯主打的就是海南雞套餐,一份套餐裡有海南雞飯、黑蒜肉骨茶、青菜。海南雞的肉質扎實又鮮嫩,海南雞最好吃的就是在於皮下脂肪,也就是皮肉那層,吃起來又油又香,頗有飽足感,這第一關就算是過了
墊底的薑黃飯米飯粒粒分明,又帶有鬆軟的空氣感,隱約吃得到淡淡雞油香、香蘭味,也有達到米飯的水準。
這裡的肉骨茶加入了黑蒜,算是加入了台灣味。肉骨茶沒想像中的胡椒辣味重,是屬於溫和版的肉骨茶湯,加了點枸杞增色,配上有半個手掌大的整塊排骨,口感也嫩,非常有誠意。
我想高麗菜是淋上了一點老抽醬油吧,清淡的高麗菜,吃起來很香甜。(另有小白菜可以選)
在永吉路的店面是三角窗,佈置的非常別緻,室內空間有單人面外桌,可以看些窗外風景,也有四人大桌,環境乾淨簡單,明亮几淨。
整體來說餐點配上價格算是蠻值得推薦的,加上我也喜歡這裡的用餐環境,如果有機會到永吉路上尋覓餐廳,這間會是我的口袋名單。
作者: ginsengwolf ( )   2018-06-22 20:48:00
普普通通
作者: aaabbbcccd (aaabbbcccd)   2018-06-23 10:41:00
免錢的最好吃

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