[食記] 台北 公館 鍋in百元鍋物

作者: savvik (Essay)   2018-07-14 17:21:31
圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/224743115
店名:鍋in
電話:02-2367-0672
地址:台北市汀州路三段196號 (東南亞戲院對面)
價格:150-400/人
營業時間:11:00 - 23:45
用餐時間:2018/2
拍攝相機:Samsung NX mini
個人評價:會再來
到公館覓食時看到的新店家
仔細看看大概就是最簡單的臭臭鍋的加強版
而且多了很多不同的鍋類選項
裝璜看來蠻不錯的
門口看了幾分鐘就決定吃看看了
這是菜單
每一種鍋都有分成飽足與過癮兩種選項
觀察別人吃了些什麼. 推測飽足就是一般臭臭鍋幾片肉放在上面, 過癮則有個肉盤
點好菜後就付帳, 然後會得到一個碗, 讓你等等裝飯用的
桌距還好,中等, 是瓦斯小爐的作法
好處是可以持續加熱不像酒精燈式臭臭鍋會有不好控制火力的問題
醬料區配料蠻多, 高湯只有一種
之後自己加
也就是雖然有很多種不同的鍋最後就是一種高湯收工
這是冰淇淋, 不過我這天來時已經偏晚算挖的差不多了
汽水, 霜淇淋機, 雀巢的飲料, 霜淇淋只能一鍋用一個, 第二隻後要加10元
不過以現場狀況, 應該是憑各人良心

咖啡機與爆米花
這大概以這價位來說現在要看到不容易
●本日吃的
●韓國部隊鍋
160 元, 比一般臭臭鍋可能要貴20-30 , 但料夠多
其他前面提到的設備多, 也算非常值
這一鍋裡面起司與年糕都超多的
但部隊鍋沒有午餐肉可能有些韓國人會有意見
沒關係這是台灣
搭配的泡麵, 還有白飯可以吃到飽
所以這真的會吃到撐了
這季節一定要點茼蒿
加點的年糕與魚餃
我看到鍋子的料那麼多就後悔了
點那麼多會吃不完
煮好後這起司就很夠味了
辣度比起一般韓式店家要淡一些
飯後, 看看冰淇淋
不太好挖放棄
霜淇淋這個就一定要試試
意外的冰度非常好, 奶也還ok , 沒有加太多水
是還不錯吃的霜淇淋!!
●總評
一兩百塊可以吃的很撐的選項
它會選公館這種靠學校近的地方開
也蠻合理

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