餐廳名稱：徠一咖啡港式茶餐廳
消費時間：107年/6月
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷26弄31號
電話：02-27061008
營業時間：平假日11:30-20:00 (週一公休)
官網：https://goo.gl/bgTUqh
網誌圖文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/208225602
一間隱身巷弄內的港式料理小店
除了有道地的香港茶餐以及小點以外
老闆夫婦也都像朋友般的閒話家常
是間充滿濃濃人情味的小店【徠一咖啡】
位於台北仁愛路巷弄中的徠一咖啡
從捷運信義安和站步行約10分鐘左右
鄰近著國父紀念館與東區商圈
是ㄧ個台北市內熙來攘往的地方
徠一咖啡位於巷弄中店面非常低調
從外觀還不知道有賣港式料理呢
在因緣際會之下就決定來試試口味
走到店內最深處的獨立用餐區
可以看到整面展示櫃的萊卡相機
後來得知老闆從前是有名的攝影師
以前在香港還幫眾多大牌明星拍過照
像是張學友、金城武以及張國榮等
令我很好奇為什麼想退休來台灣開店
其實沒什麼特別的原因單純喜歡這
總之就是一個深藏不漏的大叔啊
受限於寸土寸金的台北市店面來說
一進門口用餐空間其實也小小的
牆上掛滿了老闆年輕時的攝影作品
桌上有ㄧ本關於店家的簡單說明能看
也介紹了港式料理的相關知識喔
徠一咖啡曾經拿到ipeen網人氣店鋪
後來好像也都有只是老闆沒擺放出來
當天進門用餐的客人也都熟門熟路
顯現出店家已經打入當地居民生活中
店內除了ㄧ般香港菜色和點心之外
最重要的港式飲料也不可缺少啊
然後還有老闆限定推出的重量級套餐
對於肉食性的朋友可以嘗試看看喔
亂切美國安格斯牛肋條炒飯598元
喜歡這種開宗明義就說是亂切的直接
還附上一杯非常講究的冰滴咖啡
牛肋條咬下後肉汁會在口腔中爆開
可以吃到牛肉最原始的香味和Q度
炒飯部分有點像是油飯般粒粒分明的
鍋子底還有點鍋巴的感覺非常好吃
份量十足吃完連男生都會有種飽足感
雖然說在口味部分會比較重一些
但我仍會推薦能來吃吃看這道料理
使用大量香料拌炒的蘆筍松阪豬380元
隨餐還附上港式老火煲湯和水煮生菜
靠近豬臉頰的嘴邊肉部分非常軟嫩
脂肪均勻爽脆的口感吃完很想再續盤
不過同樣的使用大量黑胡椒和蒜頭調味
對台灣人平常清淡口味來說稍重一些
老闆特調辣椒醬製作的麻婆豆腐200元
對於少吃辣的人來說不要輕易嘗試
雖然很下飯好吃但是整個辣到快噴火
但內容物用松阪豬拌炒而非一般的絞肉
光這點就覺得很特別也誠意十足啊
但就是辣到猛灌水只好選擇舉手投降
不然愛吃辣的人我猜一定會很喜歡
一杯特別的失傳古早茶煲奶茶160元
製作時要用小火慢慢慢的將牛奶加熱
然後再用多達4包的英式茶包涮煮
在這過程當中完全不加任何一滴水的
上桌時表面有點凝結成一層奶皮
就讓我想到在香港吃過的双皮燉奶
奶香味和茶香氣十足整個大推
以港式的手工蛋撻48元作為收尾
不知道為什麼香港價錢都不是整數
而徠一咖啡連這點也非常道地
最喜歡港式蛋撻酥脆的塔皮部分
總結餐點部分口味上會比較重一些
一直處於重口味重口味重口味的感覺
但餐後飲品和甜點部分整個大加分
然後老闆又很會過來說故事給客人聽
到這邊用餐覺得有種朋友間的感覺
很喜歡在徠一咖啡用餐的氛圍
以上不專業心的分享給大家參考
【徠一咖啡港式茶餐廳】
餐廳網址：https://goo.gl/bgTUqh
營業時間：平假日11:30-20:00 (週一公休)
餐廳地址：台北市大安區仁愛路四段300巷26弄31號
連絡電話：02-27061008