餐廳名稱:天蔥牛排 Mr. Onion 台南南紡店
地址:台南市東區中華東路一段366 5樓
電話:06-3006858
消費時間:2018年/9月/2日/1800時
事發經過:
今天在看電影前還有一個小時,於是就近到同是五樓的天蔥牛排用餐,
因為上次情人節來的時候,用餐體驗還不錯,所以沒有什麼猶豫就走進餐廳,
https://i.imgur.com/vZGF75h.jpg
這次我點了桌上立牌寫的炙烤德州牛排,680元,再送套餐,
https://i.imgur.com/KxLRshe.jpg
因為點餐時服務生有跟我強調板腱牛排的筋比較多,所以我點的是三分熟(以為這樣會
比較嫰,後來證明我錯了)
https://i.imgur.com/ZInav8G.jpg
但這肉真的韌到每一口都吞不下去(連切都很辛苦),於是找來服務生問,
服務生給我們的回應是:板腱牛本來就建議熟度要五分以上,如果不夠熟的話會比較有
嚼勁,可以幫你們回烤熟一點。
回烤完以後,依然很韌,但比較吞得下去了(到我打這篇文章為止大約吃完過了20分鐘
,我的咀嚼肌還是痠痠的)
這塊牛排,原本是吞都吞不下去,回烤後變成勉強吞得下去,大概是這樣的差異吧,
要來用餐的朋友,若想點德州牛排,嗯,請三思。