店名：小當家海鮮鍋物（民權分店）
地址：台北市中山區民權東路二段4號（捷運中山國小站步行3-5分鐘）
電話：02-2564-3439
試吃日期：2018/06
圖文網誌：http://tonlinphoto.pixnet.net/blog/post/45976128
位在民權東路上的小當家海鮮鍋物（民權分店），從捷運中山國小站3號出口出來，直走
過個馬路就到了，步行只要3-5分鐘，交通非常方便。店門口就有菜單可以參考，加上旁邊
有平日中午7折的優惠海報，海鮮大餐讓人蠢蠢欲動啊！
小當家海鮮鍋物（民權分店）有兩層樓，店內座位頗多，兩人座、四人座都有，要拚個六
人、八人座也是ok的。店內的裝潢氛圍是木頭座椅加上藍紫的水族燈光感，一走進去就很
有要吃海鮮大餐的氛圍～
入口旁擺放著飲料冰箱、飲水機、冰淇淋櫃和醬料櫃台，不管一二樓取用都很方便。冰箱
裡的飲料有可樂、雪碧、芬達、檸檬紅茶、寶礦力水得，旁邊的飲水機有冰溫熱水和爽健
美茶包，不管是想要喝冰冰涼涼的碳酸飲料，或是清淡點的茶類飲品，任君挑選。冰淇淋
櫃的品牌蠻特別的，據說是來自泰國的明果冰淇淋，口味種類也不少。一旁的醬料台上有
9種沾醬可以選用，不過一般吃鍋我都吃原味，享受湯頭的美味和料品的原汁鮮味。
一樓走到底要進入廚房工作區域前，有兩座水族箱，裡面有活生生的龍蝦們正在悠遊。
小當家海鮮鍋物有提供冷凍生鮮直送的海鮮，也有活生生的海鮮供選擇喔！
我們落坐後發現桌上和抽屜裡的用餐道具相當齊全！從一人一把特殊造型的不鏽鋼夾（方
便夾生熟食或涮肉），涮海鮮涮肉都很方便的方形主籃和漏勺，到用來計時的沙漏，和可
以剪可以夾的餐用剪刀，給西攏船便便（台語：道具都準備齊全了）！
到了最令人糾葛的點餐時間了！小當家海鮮鍋物的餐點種類超級多，從單點到套餐，從法
國、加拿大、美國波士頓、日本北海道、菲律賓等地生鮮直送的龍蝦、螃蟹，到台灣在地
的各類海鮮、肉品、附餐、湯底，超級豐富多元。如果是預算有限，又想要享用各種類海
鮮的人，我個人非常推薦、也是這次點的套餐是國民海陸雙人套餐。
套餐內有海鮮拼盤自由配（22種海鮮選10）、培根牛和梅花豬（選2）、雙人菜盤、副食
類（6選2）。海鮮類可以選擇的品項真的超多，簡單分類如下給大家參考一下：
魚類：鱸魚片、雪花魚卷、曼波魚皮、鯛魚片、沙腸魚、曼波魚肉、虱目魚皮、青衣魚片
蝦類：草蝦、白蝦、蝦仁漿
貝類：大扇貝、生蠔清肉、鮑魚、帝王螺、淡菜、蛤蠣、象拔蚌。
　　（大扇貝限點2份，鮑魚限點1份）
軟體類：花枝、小卷、章魚足切片、透抽（這個我很推薦，我們除了章魚足其他都點了）
湯底有8種可以選擇：
原味蔬菜高湯、生薑味噌蔬菜高湯、咖哩蔬菜高湯
白醬油蔬菜高湯、黃金泡菜鍋、番茄蔬菜高湯鍋、麻辣鍋、養生藥膳鍋（這5種須加價喔）
小當家海鮮鍋物還有一些有趣的海鮮口味的手工水餃可以購買，
不過基本上大家應該都是外帶吧？來這裡就要吃鍋啦～
海鮮類我們兩都愛吃魚片和小卷類有Q勁的軟體類，加上我不太能吃蝦（微過敏），所以
10份裡點了3份貝類、3份軟體類、4份魚片，這樣的比例剛剛好～有選擇困難症的朋友們，
店家有推薦組合，也可以參考推薦組合唷！
湯底我們倆選擇的是生薑味噌蔬菜高湯和養生藥膳鍋，味道都很不錯耶！生薑味噌蔬菜高
湯很香很夠味，凍豆腐吸滿湯汁就很好吃，但像白蘿蔔、青菜煮過頭就容易偏鹹，記得不
要煮太久。養生藥膳鍋比較清淡一點，但是帶有點中藥的香氣十足，湯頭清甜，菜盤下鍋
之後，吃起來又清甜又有特色，個人很喜歡這種湯底。
雙人菜盤上桌！原本我想說好像有點略小，結果沒想到因為是直立式的擺放，其實內容量
很多啊～而且蔬菜種類很多，加上海鮮和肉品量也很多，整個超飽足的！
副食類我們點了讚岐烏龍麵和海鮮飯。烏龍麵很適合味噌湯底；海鮮飯有點像是不油的油
飯，裡面有蟹肉等海鮮配料。不過我覺得都有這麼多海鮮料理了，點白飯或是冬粉這種更
能襯托海鮮的副食可能更好。
剛放下菜盤，然後海鮮拼盤和肉品就咻咻咻地上桌了！
肉品特別值得推薦一下！我們培根牛、梅花豬都各點了一份。
我原本以為以海鮮為主的火鍋餐廳，肉品作為陪襯會很弱，沒想到不管是厚度、鮮度、味
道都很優秀。小當家海鮮鍋物的梅花豬的油花分布很均勻，吃起來剛剛好，培根牛的油花
較多，吃起來很juicy，怕油的可以多涮一下喔～
剛剛有提到海鮮類我們點了3份貝類、3份軟體類、4份魚片，分別是：
大扇貝、鮑魚、象拔蚌、花枝、小卷、透抽、鱸魚片、雪花魚卷、鯛魚片、青衣魚片。
貝類：大扇貝、鮑魚、象拔蚌
扇貝和鮑魚很鮮美，不過令人印象最深刻的是象拔蚌！又Ｑ又脆好彈牙，大推薦～
軟體類：花枝、小卷、透抽
說實話，要不是店家有按照點菜順序擺放海鮮，切段的小卷和透抽我真的分不出來阿哈哈
哈～軟體類的口感在切段的部分比較滑嫩一點，足部的地方則是比較Ｑ彈，但不像象拔蚌
的脆，是比較嫩一點的咬勁。小卷體積小好咀嚼，透抽體積大夠彈牙，可以視自己的喜好
選擇食材，。
魚類：鱸魚片、雪花魚卷、鯛魚片、青衣魚片
小當家給的魚片數量很多耶！平常外食很難得吃到魚，可以一次吃到這麼多魚片，好開心
（灑花）鱸魚片和鯛魚片都很鮮美，雪花魚卷的特色主要是在造型，下鍋的時候可以輕輕
撥開比較好食用喔～青衣魚有別於其他魚片，口感厚實又有超有彈性，魚皮好Ｑ，喜歡！
海鮮上桌的時候服務人員有特別說明，基本上海鮮都是下鍋煮3-5分鐘就可以撈起食用，
只有象拔蚌是1分鐘就可以撈起。桌上的沙漏就是這個時候可以派上用場，漏完沙一次大
約3分鐘，用來提醒下鍋時間好貼心！
小當家海鮮鍋物（民權分店）不管是餐點的鮮度、美味度、豐富度都讓人很滿意。光是要
把桌上這10種海鮮和兩份肉品、雙人菜盤給消滅，就花了我們一個多小時的時間。加上驚
呼每種海鮮的口感、欣賞隔壁桌點的龍蝦、聊聊近況，我們大約待了兩個多小時。整個用
餐過程都很愉快，服務人員態度也都蠻親切的，加上價錢CP值又高，我已經把小當家列入
我推薦火鍋餐廳清單！我想一定會再回訪的啦～
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』

要自費的話，真的會再訪?