[食記] [新竹竹北]田園間的餐廳~香草微風

作者: yiwenchun (wen)   2018-09-20 14:07:45
餐廳名稱:香草微風
消費時間:2018年/9月
地址:新竹縣竹北市白地街496巷221弄16號
電話:03 556 5028
營業時間:11:30-15:00、17:00-21:30 (周一、二公休)
每人平均價位:350
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:炙燒牛肉藍紋乳酪堅果沙拉
圖文網誌:http://wenchun0077.pixnet.net/blog/post/46236510
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座落在田園間的義式料理餐廳
位於在住宅後方,有些難找
但這條路路上其實也只有這間餐廳,附近只有稻田
座位區不算多,建議要先電話預約
吃飯時間真的人滿滿的
四面都是玻璃窗, 可以看到田園的景色
假日用餐時間2小時
用餐時,下個時段預約的用餐客人已經在外等候了
炙燒牛肉藍紋乳酪堅果沙拉(2-4人份)NTD320
牛肉很嫩的,不會太老,好吃到都只想要吃牛肉了
洋蔥是生的所以有點微辣
沙拉中的堅果很多,每口都吃的到覺得真的超健康
煙花女義大利麵(辣)NTD280
煙花女的在義大利人是指風塵女子
而這道義大麵的由來許多說法是
早期義大利煙花女因為生活緊湊,
用緹魚、酸豆、黑橄欖等醃製品搭配而快速作出的料理
這道料理的味道偏重口味,稍微的辣些,但卻不會膩
裡頭沒有什麼其他豐富的配料,以味道取勝
香草微風的四季田園披薩NTD350
屬於薄餅的披薩, 有菇類,黃椒, 紅椒等等的田園蔬菜
起司沒有放很多,所以沒有牽絲~
還是喜歡多點起司,所以就多加一點起司粉,來增加氣味
玫瑰風味拿鐵NTD140 / 焦糖海鹽拿鐵NTD140
實在不知道玫瑰風味拿鐵的上頭的玫瑰該怎麼辦
就攪拌進去,奶泡有些微苦,有玫瑰的香味
焦糖海鹽拿鐵,焦糖的甜味被海鹽蓋過去了
奶泡鹹鹹的,很好吃
兩杯拿鐵都有可愛造型的攪拌棒
法式焦糖烤布蕾(100G) NTD100
100g的是大的,小的60g大約就一人吃的份量

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