※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1Rhv-7cM ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 悅品中餐廳
時間: Sat Sep 29 23:51:20 2018
地址：800高雄市新興區林森一路165號
電話：(07)536-2999
營業時間：11:30–14:00, 14:30–17:00, 17:30–21:00
每人消費：依點餐內容而定
消費時間：2018年9月
鄰近捷運站：美麗島站6號出口步行1分鐘
官網連結：悅品中餐廳
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/348878305
==
悅品中餐廳是位於Hotel dùa飯店內的3樓，有專屬的客梯，就在上面這張照片紅色藝術
品後面。雖然地下室也有停車場，但是離捷運美麗島站真的很近，所以如果方便搭捷運來
也是好選擇。
自己本來是不怎麼習慣吃港式飲茶這類餐點的，但自從家人吃到了一些餐廳外帶回來的悅
品點心，大為驚豔，大量的鮮蝦與細膩的口感打破了家人以往對港式飲茶的印象，便決定
來店裡嚐試一下。在爬文過程中才知道原來這是一間頗負盛名的餐廳，也不只賣點心類，
還有一些很有特色的中式料理。
餐廳內可容納的人數多達200多人，分別有圓桌和靠窗的方桌各十多桌，另也有可容納多
人的包廂。某個星期六晚上7點半前來用餐，人聲鼎沸，熱鬧非凡。
因為官網就有清楚的圖文菜單電子檔可供閱覽，以下就附上官網菜單連結，請大家自行參
閱～
簡單來說，除了一般港點常見的各式腸粉、燒賣、珍珠丸、叉燒包之外，還有多樣的炒飯
、炒麵、湯品、炒類、煲類、魚翅、燒臘等，其中也不乏一些價格較高的餐點。
除了10%的服務費外，每人也需酌收30元的茶水費，服務人員會唸出幾種茶類讓顧客選擇
，這次選擇的是鐵觀音。
以下是本次三人來用餐所點的餐點。就依上菜順序來介紹～
因為服務人員在問甜點要不要飯後上時我們都說不用特地飯後上，所以現成的甜點馬上就
送來了。首先是椰子凍軟糕(70元/份)，冰冰涼涼軟軟的，甜度適中，總覺得好像在宮裡
面吃著宮女從御膳房領回來的點心一樣，還不錯。
對了，「一份」指的就是這樣子一盤，不是指一個椰子凍軟糕。因為我們一行三人，前面
幾道點心送上來都剛好上面放三個餐點，友人還一度以為一個椰子凍軟糕就70元，上面擺
三個就是210元……好險不是。
接下來是接連送上的韭黃炸春捲(88元/份)、酥炸馬蹄條(88元/份)以及金錢蝦餅(118元/
份)。
我們對這三盤評價最高的就屬金錢蝦餅了，除了剛炸起來酥酥熱熱很好吃之外，裡面的蝦
子也算多，整體口感非常好。
評價次之的是韭黃炸春捲，也是不錯，不過就沒有像金錢蝦餅讓人驚艷到讓人留下印象。
再來就是個人覺得比較普通一點的酥炸馬蹄條了，因為曾在別的中餐廳吃過很好吃的馬蹄
條，當時還瘋狂地續點了好幾次，所以對馬蹄條的印象不錯；不過在悅品吃到的馬蹄條似
乎稍嫌普通，大概是口感上的問題吧。
花菇虎掌煲(420元/份)，內容物就是有多種菇類，加上豬腳筋，雖然說下面都是花椰菜，
但菇和豬腳筋的份量也還可以，而且很香，調味用心；豬腳筋彈牙的口感和膠質在嘴中不
捨離去的美好就更不用說了。
悅品生煎包(118元/份)，友人以為這個生煎包會跟熱河街某間上海生煎包長得一樣而且底
部脆脆的，但悅品生煎包顯然就是不同種類的生煎包，外皮就有點像是肉包菜包那樣，內
餡的薑味滿重的。
蟹仔燒賣皇(108元/份)，鮮嫩有嚼勁，還吃得到塊狀的豬肉。
糯米珍珠丸(88元/份)，雖然用料也不錯，但是在口味上比較沒有留下特別的印象。
香茜魚翅餃(88元/份)，其實吃到後來已經忘記這道菜是魚翅餃了所以也沒有去注意魚翅
什麼的QQ
乳豬燒味拼盤(620元/份)。原本想要點480元的炭火烤乳豬，後來店家推薦點這個乳豬燒
味拼盤，也就是除了乳豬之外還可以吃到烤鴨，基於多樣性的考量後來就選了乳豬燒味拼
盤。
最上面還覆蓋著一層烤乳豬皮，友人吃得很開心，直呼又香又脆，但我吃了一兩片都覺得
騷味有點重，不敢再夾第三片了。不過烤乳豬本身肉的部分我很喜歡，又香又重口；一旁
用真的葉子盛著的醃製蔬菜適時地為這一整盤肉提供解膩的效果。
鮑魚海鮮沙窩飯(340元/份)。這鍋沙窩飯應該就是我最喜歡的一道了，鮑魚和海鮮等材料
都已經切塊散佈於整鍋當中，這跟菜單上大塊大塊的鮑魚海鮮實在是有一點點差距啊～(
下面這張照片拍照前都還沒有人動過) 不過米粒Q彈粒粒分明，每粒米都沾滿了特製醬汁
，整體口味稍微偏甜，也讓人想一碗接著一碗。
飄香珍珠雞(118元/份)，送上來是用荷葉包著的，友人說還真有一股淡淡的葉香。裡面還
有包一點蛋黃，口感和味道有點像在吃肉粽。
最後送上來的是芋泥西米露(70元/碗)。口味不會太甜，在吃完上面各種油油的珍饈後，
有放鬆的感覺。這樣的餐點品質和這樣的環境，一碗70元還算可以接受。
用完餐後利用等電梯的時間到餐廳入口旁的休息區參觀，一眼就看到了剛剛吃的烤乳豬，
還有要預約才吃得到但這次礙於價位不太親近而沒有點的片皮櫻桃鴨(1600元)。
這次我們在用餐前亂吃了一些東西，所以踏進悅品時大概已經兩三分飽，但看到各種創意
有特色的餐點源源不絕地送上來，還是胃口大開，吃得很撐，所以最後有打包一些回去。
順帶一提，在吃悅品之前，某天在逛台鋁的時候有看到超市裡面有一區在賣悅品點心，可
以買回家自己加熱吃，由於當時只聽聞悅品美名，不曾吃過，滿心期待下買了三盒回去嚐
試，分別是金牌流沙包、珍珠丸子以及鮮蝦豬肉燒賣。家人吃了都很滿意，也更堅定一定
要來餐廳吃吃看的心意。
台鋁超市買回去的價錢換算起來也比在餐廳吃便宜，不過當然就要自己想辦法把它加熱，
並且也沒有人服務和優美的燈光與氣氛了XD
本次用餐整體來說是個新鮮的經驗，這次點的菜色除了幾道表現較平凡外，也不乏可圈可
點的餐點；服務方面這次感受到的也滿有耐心的。整體來說，如果沒吃過可以來吃吃看，
吃過覺得不差還可以下次再來進攻其他餐點。像這次就是吃飽搭上捷運之後才發現都沒有
點到菜單上「滋補湯羹」那一頁，難怪總感到少了溫溫熱熱的感覺XD 只好下次再說啦～