[食記] 台北中正 東門鵝肉攤 創立四十年市場滋味

作者: windsora (Me food★Meet Food)   2018-10-13 14:11:28
網誌好讀版:https://meetfood.com.tw/2018/10/dongmeng/
餐廳名稱:東門鵝肉攤
消費時間:2017年/11月
地址:台北市中正區臨沂街84巷3號
電話:02-3322-1979
營業時間:11:30–22:15(週日公休)
每人平均價位:$45-100
可否刷卡:否
有無包廂:無
當日點餐:切仔麵(乾)$45 、 鵝肉(一兩)$30 、 鵝腸湯 $50
推薦指數:6/滿分10
美味度:6分
CP值:7分
環境及服務:6分
位於東門市場對面的東門鵝肉攤
自創立至今已經將滿40年
許多來東門市場採買 或當地攤販 都很常來這間吃午餐
東門鵝肉攤主要的特色在於
鵝肉相關品項都很齊全
價位上在台北來說也相對平價
這天我們點了一份鵝肉
一碗切仔麵 一碗鵝腸湯以及一份滷蛋、燙青菜
燙青菜 $30
菜本身很新鮮青嫩
沒有多加調味就很好吃
我還滿喜歡這種比較清淡的調味方式
不會淋上過多醬料 失去青菜本身的風味
滷蛋 $10
就一般般 有滷得入味 不死鹹
鵝腸湯 $50
鵝腸給的量滿多的 這點不錯
加上湯頭本身清甜 喝完也不會覺得口渴
算是滿推薦來吃可以點的一道
切仔麵 $45
我覺得他們的切仔麵算是相當划算的選擇
除了常見的瘦肉一片之外 還加入了貢丸
醬料部分也滿有特色 鹹中帶有一些微辣
但不會跟一般甜辣醬一樣過於甜膩
麵的量也滿多的
鵝肉(一兩)$30
一兩30來說在台北真的算滿平價的
鵝肉本身也煮得相當入味
口感保持彈Q 不會過硬或軟爛
雖說不到我心中最好吃的鵝肉那種肥嫩
但在台北算是不錯的品質了
這樣大概兩人份 部位挑得還不錯
有包含鴨腿 所以吃起來還滿過癮的
且能吃到燙鵝肉的肉汁附著在肉上 很不賴
整體來說
東門鵝肉攤的鵝肉還滿值得一吃
價位上不會太貴 鵝肉本身烹煮也有一定品質
搭配一份切仔麵 一碗湯 一個人百來塊可以吃很飽
如果有到東門附近逛逛的朋友 不妨中午可以來試試這家傳統老店!

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