店家名稱：高匠食堂
消費時間：2018年9月
地址：高雄市三民區永吉街13號
價位：每份餐點約55~95元
交通：捷運「後驛站」轉乘高雄市公車紅29、30號「高醫站」下車步行前往
時間：11:00~14:30、17:00~20:00
電話：(07)322-3389
備註：每月第二、四週的週六店休
圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/349022164
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今天突然有事情要去高醫，適逢晚餐時間，臨時也不知道要吃什麼，於是便在附近的巷弄
內繞呀繞的，看了看吉林夜市似乎也沒有什麼想吃的東西，於是便從旁邊的永吉街騎了進
去，結果發現了這家「高匠食堂」，位於寧靜的巷弄內，沒有什麼客人，我最喜歡這樣的
店家了，就來吃吃看吧！
店內很像是一般的台式飯、麵小館，牆上貼著非常多的菜色圖片，其實蠻不錯的，可以讓
客人知道等一下要吃的東西是長什麼樣子。
菜單，品項相當多呢！主打日式拉麵，有四種口味，搭配不同的配料，可以有32種的組合
，另外有咖哩飯、麵、炒飯、炒烏龍、蓋飯、鍋燒麵、單點輕食等，價格介於55~95元左
右，還算蠻平價的。
「豆腐味噌湯」
首先上桌的是味噌湯，這味噌湯看起來還蠻濃的，裡面的料相當豐富，口味是台式的，但
挺好喝，一碗15元可以說很超值。
「蛋包飯」
看起來外觀很簡單的台式蛋包飯，蛋皮是煎熟的狀態，裡面是番茄炒飯，米飯稍微軟糯了
些，整體表現還好。
「醬油拉麵」
看到拉麵那麼多品項當然也要點來吃吃看了，雖然菜單是寫日式，但看了這價格與外觀就
直覺是台式拉麵，喝起來果然也確實是台式的醬油口味，整體湯頭口味清爽，細麵條硬度
適中，配料有玉米粒、海帶芽、筍乾，以台式拉麵來說還是挺不錯吃的。
「炸餛飩」
搭麵的配菜可以選炸餛飩，一份有4顆，每顆都蠻大顆的，吃起來酥脆，不過裡面的餡料
蔬菜偏多，吃起來味道普普，沾麵茄醬會比較夠味些。
後記，這家「高匠食堂」，是一間蠻適合平常與家人、朋友去用餐的家庭餐廳，我覺得學
生族群應該會蠻喜歡的，整體味道普通，但就這個價格嘛表現當然也不會太過於驚艷，就
是在這附近不知道要吃什麼的時候可以來探訪的點吧！