[食記] 新北 板橋 樂麵屋

作者: smallta (冷笑生)   2018-10-25 10:53:31
餐廳名稱:樂麵屋
消費時間:2018年/9月
地址:新北市板橋區縣民大道二段B1
電話:02-89691757
營業時間:11:00-21:30 點餐到21:00
每人平均價位:200
可否刷卡:Y
有無包廂:N
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/226146728
有圖無音樂版
樂麵屋也是在台灣很久的拉麵店了,每一間店的限定拉麵都不一樣,跟屯京也都有免費續
麵,價格也不會太高,看分店越來越多,所以生意應該都很不錯(?),這次突然想吃拉麵
就往最近的板橋車站移動了
位於板橋車站下的美食街,附近店家倒一直在變動,像是 coco 咖哩就默默地消失! 店面
是工業風,採自助排隊叫號,算是方便,只要輸入人數、想坐的位置跟留下手機就可以了
,但是現場叫號,不會打電話,所以留手機的意義是...
菜單,基本豚骨拉麵200,板橋店限定拉麵是咖哩拉麵,最貴是300,也可以加點小菜跟免
費續麵,都透過桌上的平板來完成,還會選一個代號送餐! 就點了原味豚骨跟叉燒豚骨,
跟一份餃子,桌上有麥茶。湯的濃度、麵的硬度都可以做調整
等一下子就送上來了,蠻豐富的,叉燒跟原味就差那2片肉...但看到2片肥肉我就覺得應
該點基本的就好,配菜有半顆溏心蛋、筍乾、蔥、紅薑跟炸海苔片
湯選濃、麵選硬跟細麵,第一口還不錯,很涮嘴的味道,再濃一點也許更好,細麵配湯就
好吃,配料炸海苔很特別,筍乾比較鹹,溏心蛋也不錯,但叉燒肉我就無法了,主要是太
肥了..
一口餃子,真的是蠻 mini 的size,有點油,餃子皮酥,厚一點點,還不錯
最後是可以想像人多原因拉,價格不貴可續麵,也不會不好吃,前幾年拉麵戰國時代,到
今年感覺聲勢比較不一樣,轉為限定創作,也很多店沒撐過去消失洪流中,下次再來吃另
一家拉麵吧

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