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***餐廳資訊***
官網：https://tw.eztable.com/restaurant/947 (可線上訂位)
地址： 台北市中山區敬業四路168號2樓
電話：?(02)6602-5671
營業時間：6:30~10:00、12:00~17:00、17:30~00:00
拜訪日期：2017/11/24
la FESTA位於大直一帶，搭乘捷運可坐到「劍南路」站。
以地利之便而言稍嫌偏遠。但也因為如此，人不多更有悠閒自在的感覺。
維多利亞酒店外觀不是很氣派，
但是飯店周圍有可以舉辦婚禮的場地。有些美美的涼亭、草地可以拍照。
在網路上隨意google到的幾篇文章，對這間義大利餐廳的評價都不是很好，
但我實際用餐後，覺得餐點的擺盤口味都有一定水準，決定寫個文章替他平反一下。
餐廳入口。
裝潢雖稱不上美輪美奐，但是木頭風格倒也溫馨舒適。靠窗的位置。
其它沙發區。座位之間的間隔是滿寬敞的，不會和陌生人的座位靠太近。
低調沉穩洗鍊的空間氛圍。
趕快來看看今天吃了什麼料理~
先上麵包，麵包可續。附上奶油醬和莎莎醬，甜鹹兩種吃法與眾不同讓人驚艷。
右盤是小小的開胃點心。
菜單在此：http://www.grandvictoria.com.tw/dining/menu.php?index_id=20
開胃小點
開胃菜
爐烤鮮鮭配鮭魚卵佐榛果鯷魚
吃的到鮭魚肉和鮭魚卵，另外還有鯷魚。沾淋美味醬汁，擺盤也精巧可愛。
蒜味奶油焗鮮海螺
我對生蠔海螺這種有些腥味的東西小小恐懼，這道就沒嚐試啦！
但是擺盤真得滿有藝術感的對吧？下面舖著是滿滿海鹽，更帶出本道菜的特色風格。
炙燒干貝佐松葉蟹黃瓜
這道就是我的專屬料理啦！干貝又大又肥美，一咬下去有些juicy不會太柴，
外圍又有些炙燒焦焦的感覺，外酥內嫩配上清爽不膩煨出來的干貝汁液，
配合舖滿的松葉蟹肉，雖是滿滿的海味卻沒有任何的腥味。再搭配上面墨魚蕾絲餅，
確實是色香味俱全！墨魚蕾絲餅本身沒有什麼味道，卻讓畫面質感提升了不少，
溢出來帶有綠波點點的湯汁將餐盤點綴的生動可愛。
湯或沙拉
海鮮蕃茄湯
美味鮮甜的湯頭，不會過酸而是清爽的番茄湯。內容豐富，有蝦、花枝、番茄、豌豆
等等，忘了拍舀起湯後的樣子了><
義大利牛肝菇濃湯
濃郁的湯頭，只喝了一口無法著墨太多。
爐烤雞肉凱撒沙拉
中規中矩十分清爽的沙拉。起士切得很薄頗有提味的效果，雞肉處理的嫩而不柴。
主 菜 &義大利麵 & 燉飯
松露牛肝蕈菇燉飯
米飯是帶有些米心的顆粒感，搭配香氣四溢的松露、牛肝菌，幾片裝飾的脆餅中和燉飯
的奶油感。
海鮮墨魚手工細麵
有豐富的蛤蠣、蝦子、花枝。因為是番茄墨魚麵，也不會讓牙齒變的黑黑的很可怕。
圓培根雞排燉飯
雞排裹上酥炸的脆片，入口更顯的多層次，沾取紅酒醬汁風味十足。搭配濕度剛好的
青醬燉飯，豌豆也處理得不會有豆味。
※其它餐點加映※
黑松露蕈菇披薩
當天家人想額外嚐鮮點了這道，濃濃的黑松露香氣搭配蘑菇，是美味的素食料理。
甜點
季節水果盤
有無花果、葡萄、火龍果、草莓、香瓜、鳳梨，水果種類很豐富。
草莓幻想曲
這道就是我的了，右邊是草莓冰淇淋，中間酥鬆的司康上點綴奶油和草莓，
左邊是莓果糕點，確實是道草莓幻想曲。
香蕉布朗尼 香草冰淇淋
這道甜點的質感也有一定程度，和草莓幻想曲一樣值得推薦，份量上又更多一些。