餐廳名稱：藍柚小廚
消費時間：2018年5月
地址：新北市永和區永亨路49號
電話：(02)2924-2789
營業時間：午餐1130-1500，晚餐1730-2130 (周二公休)(周末下午不休息)
每人平均價位：150-300
推薦菜色：各種義大利麵
圖多多網誌版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/208337310
藍柚小廚位於永和國中和福和國中附近的巷弄內轉角處，
這個位置前後易主幾次，
換過一間又一間的餐廳，
藍柚算是撐得久的，
想必有其過人之處，
因次這次聚餐就特地前來一探究竟啦！
菜單林林總總好多頁，
提供了排餐、義大利麵、燉飯，PIZZA，
也提供了手作甜點和各式各樣琳瑯滿目的飲品，
咖啡、冰沙、果汁、奶昔、氣泡飲等。
光是飲料菜單的篇幅就比食物還要多了XD
這天一行人點了黑惡魔海鮮寬扁麵、
奶油松露野菇燉飯、
櫻桃鴨時蔬寬扁麵，
以及商業午餐的三杯雞燉飯和蒜香辣味細扁麵，
A套餐加價120元有湯品、沙拉和飲料，
商業午餐則是可從湯品、沙拉和飲料任選一項。
[湯品] 表現普通的蘑菇濃湯
[沙拉]表現普通的生菜沙拉
[熱美式]表現普通的飲料
[三杯雞燉飯]/250元
在一連串表現普通的附餐之後主餐終於上桌，
首先登場的是三杯雞燉飯，
聽起來很台式的一道料理，
卻在主廚手下變身成義式美味。
三杯雞的濃郁香氣燉進了義式米飯當中，
雞汁鹹香甘甜又不會過鹹，
佐以麻油香氣和薑片辣勁，
這道好吃！推！
[黑惡魔海鮮寬扁麵]/310元
這天我點的是店內人氣No.1的黑惡魔海鮮寬扁麵，
滿滿一盤烏漆媽黑的義大利麵鋪滿了各式海鮮，
散發出讓人食指大動的熱炒香氣，
還有陣陣濃郁海鮮滋味。
麵體吃起來的確是不俗，
有嚼勁又不過硬，
吃得到淡淡麵粉香甜；
海鮮則各個鮮甜飽滿、用料紮實，
整體來說還不賴！
但說穿了其實就是海鮮義大利麵，
除了麵體表現值得嘉許外，
口味上並不驚豔。
真要說起來，
三杯雞燉飯在味覺上與新鮮感上反倒更勝一籌。
[櫻桃鴨時蔬寬扁麵]/295元
這道等了最久才上桌，
表現也最令人驚艷。
酒紅色的鴨肉又嫩又甜，
炒過鴨肉的醬汁風味濃郁，
巴在寬扁麵上吃起來十分過癮，
麵體口感和嚼勁同樣優異，
一旁的蔬菜同樣沾附著醬汁，
吃起來爽脆又保有蔬食原味，
這道好吃！
下次來我要點這個！
接下來的兩道我沒吃到，
只能靠著照片想像風味啦！
[奶油松露野菇燉飯]/295元
[蒜香辣味細扁麵]/180元
整體來說，
藍柚小廚的餐點都有一定的水準，
價錢也公道合理
(雖然以永和這一帶來說算小貴)。
真要說起來，
個人覺得附餐部分精緻度可以再加強。
希望藍柚小廚能在這裡長長久久的開下去，
之後還想來品嘗其他口味的義大利麵和排餐，
以及琳瑯滿目的飲料和甜點呢~