[食記] 土城 阿城鵝肉 傳承20年 在地名店

作者: jay70134 (AJ)   2018-11-29 20:45:48
餐廳名稱:阿城鵝肉 土城總店
消費時間:107年9月
地址:新北市土城區清水路78號
電話:(02)2265-0484
每人平均價位:NT200~400元
營業時間:11:00-20:00
推薦菜色:煙燻鵝肉
官網:https://www.acheng.com.tw/
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/226182758
【小艾吃美食】素來有美食沙漠之稱的土城,其實認真尋找也是有幾間人氣美食店家。那
天與朋友相約土城碰面時,恰好是用餐時段,我向來秉持著不能讓自己挨餓,所以就算對
土城不熟,也要請在地人推薦好吃的餐廳,朋友介紹我這間他從小吃到大的阿城鵝肉,他
表示晚餐與假日時段要先訂位才不用排太久,我很少聽到小吃店竟然需要訂位,讓我很想
知道到底是土城人沒甚麼美食可以吃(被毆)還是真的很美味,當下立刻決定前往用餐。
阿城鵝肉目前有四間店面,土城總店位在清水路上,距離海山捷運站步行需20分鐘,搭乘
公車的話坐到清水路站較近,一層樓半的用餐空間,席位數眾多,我們在剛開店就入內才
能拍到空景,後續不到半小時立刻滿席,用餐完發現門口不少候位人數,果真人氣爆棚。
自助區有提供些醬料,我喜歡鵝肉甜醬的味道。
餐點除了鵝肉外,還有清蒸魚、蝦類,川燙、滷味小菜種類也很多元,可惜眼睛大腸胃小
,無法全部點上桌XD。先來看主食類,鵝油拌飯(小 20元),味道很香不油膩,米飯軟Q,
好吃。
乾辣意麵(45元),滷汁給的充足,辣度尚可,開胃。
麻辣血(70元),鴨血軟嫩,但我覺得不夠入味,有點可惜。
米血糕(40元),這盤就受我喜愛,米血扎實但不硬,相當彈牙,裹上花生粉最對味了。
炒水蓮(80元),我覺得水蓮就是用炒的方式才最清脆多汁。
老闆堅持挑選上等現宰肉鵝,每日新鮮配送,鵝肉分有白斬與煙燻,每個部位都可以點,
我們選擇後段腿部與屁股部位(300元),肉質較肥嫩鮮甜,光看這煙燻的色澤,就夠叫人
口水直流了。
更令我開心的是店家已經去骨了(懶人代表XD),不用費力而且滿嘴都是肉的感覺真是太美
好了!!煙燻味道很香,而且真的又嫩又多汁,完全擄獲我的心。
綜合香腸(100元),有杏鮑菇、檸檬、辣味,每種都不錯,我最喜歡檸檬口味。
完整菜單與價格參考。
用餐完後,我真心認為不是土城人沒有美食可以吃,而是阿城鵝肉餐點真的好吃,我決定
下次要招集多人前去用餐才能點齊我想吃的菜(笑),大家下次造訪土城時,不妨也去品嘗
看看吧,不會失望的唷。

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