餐廳名稱：正北方麵食館
消費時間：2018年/12月
地址：高雄市苓雅區復興二路74號
電話：07-5376787
營業時間：11:00~14:00。17:00~21:00
推薦菜色：牛肉捲餅.紅油炒手
圖多好讀版http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/349409917
會來這間是因為之前吃隔壁錦華春炒碼發現隔壁這間
生意很好 幾乎坐滿狀態
那天不知道吃甚麼 經過復興路閃光突然想到可以吃看看
廚房是在外面
室內還有冷氣開放
走進去的時候經過一直覺得餅皮很香阿
在點餐的時候我也一直觀察著每桌吃甚麼
幾乎大家都有點小米粥
不過閃光不愛我就沒點我怕我自己喝不完
看起來蠻大碗的
菜單
品項蠻簡單的
小菜在冰箱自己拿
紅油炒手$60
總共六顆
每顆都蠻大的
口味比厚德福的再重一些
不過厚德福的偏甜
正北方的偏辣鹹
加上蒜泥更好吃
牛肉捲餅$90
光是看外皮就覺得很好吃!!!!!
真的也沒讓我們失望
雖然沒有太多的調味
沾醬只有一點點
但吃的到牛肉的原味跟餅皮的香
豬肉餡餅$30
其實來的時候沒切
是我們請老闆再幫我們切的
老闆不太建議切因為湯汁會流出來
我個人建議馬上吃
因為餅皮會吸湯汁
不想吃太軟餅皮的可以趁熱吃
我覺得餡料蠻厲害的
高麗菜很爽口
我下次想吃看看水餃
烙餅$40
這本來是有點猶豫要不要點
因為我們只有兩個人吃
後來看每桌都有點
又覺得看起來很好吃
餅皮煎得很香
單吃也不會覺得很乾的那種
牛肉麵$90
牛肉很大塊
大概四塊左右
幾乎每塊都有筋有肉
筋超軟爛
肉也很嫩
湯雖然味道沒有很重但也還算好喝
生意不錯
但是翻桌率很快
因為上菜超級迅速
明明都是現做
上菜時候也都超燙
老闆速度真的超快