餐廳名稱：辛殿麻辣鍋
消費時間：2018年/4月
地址：台北市信義區松壽路12號1樓
電話：02-2722-7667
營業時間：11:30 am ~ 01:30 am
每人平均價位：$591
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(圖一)店家招牌
終於來到 ATT 4 FUN 的最後一家攻略的餐廳，在店門口就可以聞到淡淡麻辣香的辛殿麻
辣鍋，老實說這家店真的開在一個很不容易發現的地方，要不是賽肥之前公司聚餐有吃過
，還真不知道入口在哪裡。
(圖二)店面門口
跟樂子一樣，這家店雖然開在 2 樓，但入口卻是在 1 樓，如果想從 ATT 4 FUN 的 2 樓
進去是進不去的，1 樓入口旁還有兩張候位的座位，遮風擋雨，頗為貼心。
(圖三)店內環境
店內環境是一個長方形的空間，大部分的座位是 4 ~ 6 人的座位，可以容納 12 人坐的
大桌子只有一張，值得一提的是，這家店生意很不錯，平日中午來吃若是沒有訂位，有時
候還吃不到阿！
(圖四)調味料區
辛殿麻辣鍋是一家吃到飽的餐廳，除了肉品、海鮮以及蔬食等主餐是用點的之外，也有自
助吧台可以自行取用，醬料的種類還算豐富，有提供賽肥最愛的花生粉跟砂糖。
(圖五)飲料區
飲料的部分有金選奶茶、蜜桃風味紅茶以及檸檬風味紅茶，另外還有一台咖啡機以及各種
碳酸飲料。
(圖六)冰淇淋區
冰淇淋有鼎鼎大名的哈根達斯，高檔吃到飽店必備阿！口味有夏威夷脆果仁、焦糖奶油脆
餅、仲夏野莓、芒果覆盆子、抹茶、藍莓以及提拉米蘇等，另外還有提供莫凡彼的冰淇淋
，種類算是頗為多樣。
(圖七)菜單(點圖放大)
每個桌上都會放一疊點餐單，想要吃甚麼劃上去再交給服務生即可，嚴選肉品的部分除了
美國 PRIME 無骨牛小排平日沒有提供之外，其他都是無限量供應，另外還有滷製品、各
式海鮮、麵類、火鍋料、菇類、蔬果類以及甜點，種類十分豐富，若是想喝點酒精飲料，這邊還有提供需單點的金牌啤酒以及海尼根。
(圖八)鴛鴦鍋
首先就是鴛鴦鍋啦，來這邊基本上必點一鍋麻辣鍋，因為可以無限續加鴨血以及豆腐，若
是有人不敢吃辣，那麼鴛鴦鍋就是最完美的選擇～這邊的鴨血還不錯，味道有入進鴨血裡
，雖然比起麻神等級的鴨血當然還是略遜一籌，但吃到飽就是過癮阿！
(圖九)大白蝦
這邊的大白蝦十分新鮮，不要煮到太老吃起來都是鮮甜彈嫩，讓賽肥一口氣點了好幾盤。
(圖十)東港鮮蚵
東港鮮蚵的表現也十分優秀，煮起來十分飽滿，新鮮軟滑的口感，讓人想要一直加點。
(圖十一)紐西蘭羔羊卷
這邊有提供豬肉、牛肉以及羊肉，羊肉的部分羊五花的羊騷味比較淡，不會讓人難以適應
，吃起來帶點韌性，相比之下羔羊卷的羊騷味偏重，但也相對的更吃得出羊肉的油脂香味
，彈韌好吃。
(圖十二)美國 choice 頂級後腹肉牛五花
賽肥我最喜歡吃五花系列的肉品了阿！看那白到發亮的油花，吃起來軟嫩好入口，充滿了
牛肉的油脂香味。
(圖十三)美國 CAB 安格斯黑牛
這邊很酷的一點，是每種肉類都有建議的熟度，像是這道美國 CAB 安格斯黑牛就是建議
三分熟，不然煮太熟的話會老掉，吃起來還不錯，不油膩的口感，清爽中帶點牛肉香。
(圖十四)美國 CAB 安格斯雪花牛
雪花牛的建議熟度是五分熟，吃起來彈韌帶點筋，比起來個人更鍾愛牛五花哈哈。
(圖十五)手作奶酪
大口吃肉完的最後，當然要來點甜點轉換一下，這邊有提供手作奶酪、古典巧克力以及德
式布蕾，賽肥我點了奶酪，吃起來奶味不太重，稍嫌一般。
總結:
整體來說，這家店個人覺得很不錯，舒服的用餐空間，雖然餐點都需要用點的，但快速的
上餐速度令人十分愉悅，餐後又有哈根達斯與甜點可以品嘗，推薦給喜愛吃麻辣鍋的各位
。
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