[食記] 台北東豐街 吳名麻辣火鍋

作者: energy83100 (^^)   2019-01-02 21:32:22
餐廳名稱:吳名麻辣
消費時間:2018.12月
地址:台北大安區大安路一段176巷1-1號 (大安站6號出口 走路約10分鐘內)
電話: 02-2325-5253
營業時間:週一休息; 週二到週日 17:30 ~ 22:30
每人平均價位:NT$500-600 每人低消$250 ; 用餐限時90分鐘 ; 需要10%服務費
可否刷卡:可
有無包廂:無
美圖文並茂網誌版:https://bit.ly/2TpSnmI
今天呢,來到一家藏匿於台北東豐街巷弄中號稱網紅必去的火鍋店 “吳名麻辣”
會知道這家店是因為我在Instagram有follow一個網紅,就順便看到他的男朋友有開這家火鍋店
絕對不是認識他們喔,此篇為實實在在的心得分享文啊!!
吳名麻辣在通化街有第一店,今年大概九月才在東豐街開了第二家店,可說是全新火熱熱的火鍋店
一走進店內的環境比一般小火鍋店乾淨很多,燈光柔和又舒適,裝潢風格簡單卻不失質感!!
空間不算太大,大概是8-10桌左右,以四人和六人座位為主,二人座位比較少
最有名的拍照背景就在這面牆上,登冷~ 橘紅色霓虹燈寫著 HOT POT ONLY BUT NOT LONELY
搭配這個掛燈好有感覺,不說真的覺得整個氛圍像在酒吧而不是火鍋店,麻煩先給我來一杯shot(喂)
如果真的很想跟這些字合照最好是訂位時先跟店員說好,我們去的時候這裡都有人坐了
一入座,桌旁邊有籃子可以放包包和衣物,桌上正前方菜單一張,我覺得畫的很可愛!!
採個人套餐式,湯底就只有麻辣和清湯,兩個人當然就是點鴛鴦最讚囉
菜單上選項不多,目前提供牛肉(4種)、豬肉(2種)、雞肉(1種) 共七種不同肉品為主
麻辣湯底可選擇小辣、中辣、大辣三種不同辣度,豆腐與鴨血皆可無限續用
豆腐與鴨血皆可無限續用,豆腐與鴨血皆可無限續用 ,大嬸如我的眼睛立刻亮了起來哈哈
套餐每人一份肉盤,一份菜盤,一份附餐(香米飯,手工拉麵,寬冬粉,蛋四選一),一份甜點,有想吃的配料和飲料都另外單點
麻辣湯我們點小辣,它的湯底是祖傳湯底獨家秘方,重慶辣味,以大紅袍花椒和魔鬼椒帶給你舌尖的麻辣衝擊
我喝第一小口後嘴巴大概麻10分鐘,但它其實是麻並不是辣喔,我想可能要點中辣或是大辣才會比較有感覺
是有一點點像老四川的感覺,小辣的味道不會到很重,沒有很驚豔耶其實....原味清湯也普普通通沒什麼特別感覺....
無限續的鴨血我覺得很好吃!! 口感滑順而且是有入味的,可以無限續真的很開心
豆腐它是用超嫩的嫩豆腐,一夾容易就碎的那種,豆腐沒有很入味普通
肉盤我們分別點 美國自然牛胸腹肉NT$480 和 台灣雲林梅花豬NT$380 都是6oz,對於一般女生我覺得是很OK的份量
它的梅花豬很好吃!! 有一定的厚度涮下去不會支離破碎以外,不會硬也不會難咬,梅花豬肉越嚼越有彈性,邊吃火鍋邊搭配他們的洛神花茶
可以綜合他的麻辣鍋的麻,讓人越吃越涮嘴,嘴巴是舒舒服服的在咬,味蕾得到了大大的滿足(什麼啦)
私心覺得他的豬肉比牛肉好吃,不過牛胸腹吃起來也OK不會很難咬或是很硬,只是比較起來你就是會想一直夾旁邊的梅花豬去涮!
菜盤有點驚訝它完全沒放一般火鍋店會放的加工品火鍋料,放的我都蠻喜歡的,竟然有水蓮耶,蟹肉棒也是天然好吃的那種,菜盤有用心!!
我們單點了一份蛤利,這樣一份才幾顆NT$100會不會太貴!!! 而且有沙,並沒有處理得很乾淨...
飲料我們點了烏梅可樂NT$90
烏梅可樂只是裡面多加了一顆梅子和一片檸檬,是有多特別....喝起來真的就是檸檬可樂而已!! 但配火鍋蠻爽的啦
洛神花茶不錯喝,但我確定是因為加蠻多糖才這麼好喝
甜點是一份小美冰淇淋直接送來,有點low掉耶......至少也把冰淇淋挖到碗裡比較好看吧
BUT 吃完的時候剛好看到老闆本人來店裡,他真的很帥,眼睛剛好也吃冰淇淋哈哈哈哈
想知道老闆多帥請自己上instagram搜尋吳名麻辣
一餐下來一人大概NT$650,算是蠻貴的耶,竟然要加服務費,CP值瞬間大降低....
因為如果都是套餐式,鴛鴦鍋,都要加服務費的話,那我和同行的朋友都覺得聚好太多了!!
聚的套餐不但附的食材比較多,價錢也比較便宜,甜點也比較用心
私心覺得這家的CP值不高,但不是難吃的那種,如果想要拍照,想要看帥老闆,想要乾淨舒適的環境還是可以去吃看看囉
歡迎追蹤Facebook/Instagram: Amber懶女人玩日子

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