[食記] 台南 阿Q麻糬--郵局前面排隊只為草莓大福

作者: nawg (是我是我啦)   2019-01-04 05:26:55
圖文網誌版
https://gwan.tw/aq-mochi/
阿Q麻糬
用餐時間 : 2018年/12月
地址 : 台南市東區怡東路20號 (東寧路郵局前)
營業時間 : 周一~周六 17:30 ~ 賣完為止 (約21:00) / 周日公休
郵局前面一條長長人龍
路過都忍不住好奇到底在排什麼??
這景象天天上演 千萬別以為快過年了大家排隊領錢
隊伍盡頭是小小的阿Q麻糬攤,排隊全為這顆冬季限定的草莓大福!!
50秒影片搶先看
https://www.youtube.com/watch?v=Fpuw8zX5xhs
賣了近20年的阿Q麻糬
在地人說生意一直都很好
尤其冬天到了,草莓大福旗子掛出來更是不得了!!
老闆說之前下午4:30營業 現在備料都來不及,拖到5:30才開始
很多人太早來都撲空 所以開攤前就陸陸續續有排隊人潮了~
因為只有老闆一個人在捏麻糬,限量手工製作
如果遇到購買數量較多時就會等比較久
我們大概排了將近40分鐘才拿到 可以給大家參考一下
草莓大福 $35元/顆
這裡也有賣單純的麻糬
奶酥、抹茶、芋泥、巧克力、芝麻、花生、紅豆、綠豆,8種口味
麻糬沒有單顆賣 一次要買一盒任選8種口味$60元
草莓大福就可以單顆買 而且包進整顆草莓,不是切對半的!!
如果想要像照片中草莓露出來的包法,要記得先講
這裡的草莓大福除了外頭裹粉,中間還有包餡呦~
抹茶雖然顏色漂亮 但如果你是抹茶控,可能會不太滿意
但麻糬QQ嫩嫩、草莓也鮮甜多汁 老闆說草莓都有特別挑過
巧克力口味中間餡料味道很熟悉
像早餐店巧克力抹醬的味道
後面那顆是正常包法 一開始不知道草莓可以露在外面,就沒要求
芝麻、花生都是最經典的味道
而且每種口味都會先包入醬料,再裹粉
吃起來特別濃郁 不過草莓放太久會出水,建議現吃最美味
紅豆口味就是最常見的大福口味
芋頭也蠻特別的
裡面不僅有芋泥,還能吃到芋頭塊
椰奶我自己很喜歡
裡面包奶酥、外裹椰子粉,這口味就比較看人吃
但我是覺得奶酥味道很香濃、沙沙綿綿的口感我蠻愛的

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