店名：大村武串燒居酒屋-大安店
地址：台北市大安路一段31巷44號
電話：(02)2731-1958
試吃日期：2019/1
圖文好讀：http://suni.tw/japanese-food7/
經過大村武串燒居酒屋，真的有種來到日本巷弄的感覺，
古代庭園門內真的是一個開放式的用餐空間，裡面則是具有復古感的日式木造建築物，
推開木框玻璃門，就能聽到日本語的招呼聲，店員的熱情瞬間融化我們的心。
即使坐在左上圖的戶外吧台區，也不會有與馬路太近的格格不入感，吧台旁有好多梅酒，
內用的座位區大約可以容納50-60人，幸好提早抵達餐廳，能拍到沒有客人的空間，
晚間6點半到7點左右，已經是高朋滿座的盛況了。
一定要強烈推薦這個台北東區梅酒喝到飽的優惠~
「梅酒暢飲活動」
每個星期日至四才有梅酒暢飲2小時499元，店內可喝到飽的酒單有13種，
絕對不賣關子，直接告訴大家有哪一些梅酒、柚子酒可以暢飲：
精釀手工本格梅酒、吟釀青梅梅酒、小正梅酒、龍神柚子酒、經典梅酒、本坊星舍梅酒、
天空之月樽熟梅、清香柚子酒、國士無雙梅酒、花的露紫蘇梅酒、上等梅酒、濃醇梅酒、
梅乃宿梅酒♥
若是非以上時段，像是禮拜五禮拜六也有多達30種的梅酒、柚子、果實酒等，
單杯只要100元喔！
甘露秋刀 100元/1份
就如同喜宴菜色中的前菜，看似不起眼、使用簡單食材的前菜，
卻是主廚的拿手經典好料，甘露秋刀因為製作工序繁複，造就出那綿密的口感，
與鹹甜的好滋味。
國士無雙梅酒(左)、梅乃宿柚子酒(右)
來自北海道的國士無雙梅酒，是這一系列喝到飽梅酒中，酒精濃度最高的一支，
帶有一點成熟的苦香；有點白黃色的梅乃宿柚子酒，使用日本國產的柚子原汁與
梅乃宿的清酒調製而成，是一款香甜的果實酒，就讓我想到之前到九州旅遊，
有著滿滿柚香風味的感覺。
南洋風可樂餅 140元/2顆
打包兩顆打拋豬肉吧！
混著南洋風的可樂餅，不同於以往使用豬肉、馬鈴薯，或是牛肉、馬鈴薯風味的可樂餅，
這次大村武串燒居酒屋的主廚，選用泰式料理常見的打拋豬肉，再配上美味的紅心地瓜，
將每顆可樂餅塞得豐厚飽滿，南洋風可樂餅外皮酥脆，內餡飽滿，
多種香料也讓整體吃起來不膩口，推薦一定要點！
蒜泥豬五花 120元/2串
能不使用醬燒風味的串烤，想必是非常新鮮，豬五花完全沒有豬腥味，
將那可口的油脂稍微炙燒，外層具有焦香味，一上桌就能聞到，
豬五花上切碎的洋蔥與蔥花，入口後，不僅有美味肉汁，還有洋蔥與蔥花的嗆辣感。
銀芽粿妃卷
客家粄條捲著吃？
這一款銀芽粿妃超像是中式餐點，居然出現在台北大村武串燒居酒屋裡，
木托盤上的芝麻葉，似乎在宣示我就是日本料理XD
使用客家板條包裹香菇、滷肉、韭菜、豆芽菜，再將整卷入鍋烤，外皮脆中帶Q勁，
真的是意外好吃，沒想到粄條從麵攤走進日式居酒屋，也是那麼適合，超級推薦。