先說想討論這個問題並不是想炮餐廳
或者個別人員
只是想知道台灣是不是
普遍都這樣處理而已
今天我家在一家高雄
還算高級飯店中餐廳請從別縣市來的
好友吃飯,
之前來過用餐很多次覺得都還ok
點完菜之後服務人員拿了紅酒杯
跟紅酒來幫我們上酒
因為客人比較晚到
本來以為是他們帶來的酒
或者是他們進來的時候請服務人員開的
所以我們就沒有說什麼
先說這飯店上酒的方式
沒有秀酒標,
如果他有這個動作我可能就會問一下,
拿過來就直接倒了
倒五杯酒灑了兩杯
感覺動作很生疏
服務人員跑去拿毛巾的時候
我有拿起酒杯聞了一下酒
( 如果不是都長輩在的話我早就喝了XD)
我把酒杯放下來之後,
有另外一個服務人員從遠方跑過來
很著急的說不好意思上錯了
我們當然全部傻眼
愣了幾秒之後客人主動開口說
“ 我還以為是韓國瑜上台的免費招待”
算是有點化解尷尬
當然我爸也是禮貌的問一下說
要不要乾脆也點一瓶客人就說沒關係
不過接下來最傻眼的是
他們把酒收完之後
直接把他拿過去給正確的桌
比起我們自己尷尬
我更忌諱餐廳這個動作,
說真的實在是蠻噁心,
畢竟中間服務人員離開
至少了1分鐘時間
根本不能確認我們有沒有碰過酒
實際上我也真的有拿起杯子來作聞的動作
以前曾經在國外
稍微有點等級的餐廳打過工
基本上東西放到客人桌子上面
服務生離開後就算弄錯了
一定就直接送客人不可能拿回去
尤其是酒水這種真的不太值錢的東西
我想這是一個
不要造成尷尬跟食物基本衛生的規則
不知道大家覺得遇到這種情況會很忌諱嗎?
還是真的我要求太高,
我覺得今天上來被拿走這個動作對我來講還好,
可是客人也發現他們把酒直接拿到別桌這個動作,
接下來他們上桌都會一直看有沒有傳菜口直接拿過來蠻尷尬的
最後不想怪餐廳的原因是
反正真的客訴又是服務人員要扛
如果餐廳有權限讓服務人員請客,
我想也沒有人會那麼緊張來收