[食記] 桃園八德-麻辣火鍋吃爽爽-譚英雄

作者: Guyinkt (love that)   2019-02-17 00:02:48
消費時間:2018年/12月
天氣冷就想吃火鍋
如果有麻辣鍋更是全身火熱
譚英雄麻辣火鍋是用吃到飽的用餐方式
還可以選擇不同的湯底變成鴛鴦鍋
讓用餐種類更是多了不少選擇
超直白圖文網誌版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/212411061
以下為文字摘錄版
譚英雄包含麻辣共有六種鍋底
無論吃不吃辣都有可以相應的選擇
獨特的綠豆漿更是別的地方喝不到的
吃到飽的方式讓大食量的人也可以吃得滿足
譚英雄建國加盟店位於桃園後站的建國路上
從民族陸橋或地下道出來後遇到建國路左轉就會看到
位於介壽路和建國路交叉口上
譚英雄是吃到飽式的麻辣鴛鴦火鍋
例假日和晚餐則為568/人
兒童為198/人
(以上價格均需另加10%服務費)
就價格來說算是中價位也不特別貴的
其中共有六種湯底可以選擇
(現在選擇湯底不用再多加價了)
除了麻辣鍋之外還有酸菜白肉鍋
韓式泡菜鍋底
素食清湯鍋底
皮蛋香菜鍋底
還有健康番茄鍋底
今天選的就是中間麻辣
外面番茄鍋底
如果同行有人真的不能吃辣會建議將麻辣的放在外鍋
要不然在取用食材或是加湯之類的多少都會將中間的湯頭用到外鍋
通常肉類適合麻辣鍋
海鮮或是蔬菜則是和外圍較清淡的湯底
一開始桌上會有一些小菜
其中黃瓜和蜜芋頭都蠻有水準的
黃瓜爽脆加上微酸味道好入口也開胃
密芋頭外層軟爛但形狀仍然完整
就算是冰品店做得比較好的也不過就是這樣
在等待火鍋料和點餐之間就來填個胃吧!
雖然大多數的食材都是吃到飽的
但是不得不推的是綠豆漿(120元)
其中口感濃稠不稀代表用料實在
雖然有甜味卻不死甜適合現代人口味
更重要的是可以先喝一點護胃
讓平常不吃麻辣鍋的人都可以放心享用
食材部分因為常會因應季節做調整
還是以官網的公佈為準
可以上官網看完整連結
(官網菜單連結請點我)
大體上來說都有一定的水準
尤其是麻辣鍋必備的牛肚或是大腸頭都還不錯
甚至連鴨腸和豬耳朵也都有
個人比較推的是川式炸肉丸
彈性十足
吸飽湯之後真的會一個接一個的停不下來
另外推薦花枝漿
用厚一點會比較有嚼勁
用餐過程中服務人員也會不時來加湯
也因為今天在二樓用餐(飲料機在一樓)
所以送上飲料時都是直接給一壺的
但是如果單以湯頭來說味道有點單一
就目前桃園心中第一名還是老四川
光湯頭和湯底的排名也不會太高
感覺沒有特色
(比較基準=>海底撈,雍殿,蜀山饌,馬辣,林季,譚英雄)
番茄湯底的番茄味也覺得應該再多放一點番茄
才會讓味道更加突出
要下結論了喔!
以價位來說食材有一定水準
湯頭則表現普通
綠豆漿真心推薦
適合聚餐及大食量的人在冷天的平價選擇
店家基本資料=>
地址 : 桃園市桃園區建國路133號
電話 : 03 371 2858
營業時間 : 16:30~23:00(平日)
11:30~23:00(假日)

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