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[食記] 北投石牌 20年牛肉麵扛霸子 粟家牛肉麵
作者:
hx271
(肥滋芝)
2019-03-12 14:10:25
店名:粟家牛肉麵
地址:台北市北投區永興路一段2號
電話:02-2893-7803
用餐日期:2018/11
好讀完整版:http://hx271.tw/blog/post/67814238
來北投前不知道北投多家牛肉麵出名,以三大的吳家牛肉麵、粟家牛肉麵和志明牛肉麵討
論度很高!
我們就隨意的選了一間,來到了粟家牛肉麵,一開始我還一直唸成栗家牛肉麵(苗栗的栗)
,一直被笑嗚嗚
粟家牛肉麵在北投就有三間店,其中我們來的這間是總店,連機車都很難停,開車就不要
想了~
假日大約下午1點,整個用餐人潮不少,但翻桌率快,就是點餐時排隊稍為等候了一陣子
來北投前不知道北投多家牛肉麵出名,以三大的吳家牛肉麵、粟家牛肉麵和志明牛肉麵討
論度很高!
我們就隨意的選了一間,來到了粟家牛肉麵,一開始我還一直唸成栗家牛肉麵(苗栗的栗)
,一直被笑嗚嗚
粟家牛肉麵在北投就有三間店,其中我們來的這間是總店,連機車都很難停,開車就不要
想了~
假日大約下午1點,整個用餐人潮不少,但翻桌率快,就是點餐時排隊稍為等候了一陣子
雖是20年的老店,看的出來店招牌有重新設計過,座位就是普通麵店的擺設,看到很多工
作人員在廚房忙進忙出
先自己找到座位後,再到收銀機旁邊點餐買單
透明玻璃可以觀察廚房內部的環境,乾淨整潔讓人感到安心
小菜種類超豐富,我是很想吃啦,但一拿下去大概又超過牛肉麵的錢了...哈哈哈哈!!
但好處是他都有標示價格,不用擔心店家亂算錢喔!也有拼盤可以選擇~
除了招牌是牛肉麵外,不吃牛的也有粉蒸排骨麵、麻油雞麵這些可以選擇
我看到別人桌上的牛肉燴飯感覺也好讚唷!是不是我太餓了!!!
北投最好吃牛肉麵 粟家牛肉麵
雙手奉上粟家牛肉麵菜單(取自北投粟家牛肉麵粉絲團)
比較貼心的地方是麵條可以選擇,有一般麵(中)、家常麵(寬)、細麵、細粉和麵線
但我忘記選哪個麵條了,看起來應該是一般吧(?)
我點的是大碗紅燒牛肉麵!問我什麼不點牛筋,阿宏更喜歡吃牛肉阿!
一上桌就被他的碗嚇到了,真的很大~~我相信跟我食量差不多的女生絕對吃不完!
整碗裡面加了不少蔥花和青菜
我超推薦大碗紅燒牛肉麵,這個牛肉處理的很好,吃起來有咬勁但又嫩又有肉汁,給的也
不小氣!
紅燒湯頭很夠味濃郁,敢吃辣的朋友試試看粟家自製的辣牛油,但建議先喝原味後再做調
味
麵條軟硬度適中,一口湯配上一口麵真的是幸福的滋味
店家也有提供酸菜,但因為阿宏不吃,我就沒另外加啦!
粟家牛肉麵是我會願意回訪的店家,不論湯頭還是牛肉麵大小CP值都很高!
我下次帶多一點錢再來吃滷菜吧XD
作者: SirJack (Sir Jack)
2019-03-12 14:16:00
北投中和街上、蓬萊排骨酥旁新開了一間金盈牛牛肉麵,單論牛肉麵來說,口味和價格都優於北投其他牛肉麵店。粟家我吃十幾年了,最推的其實是粉蒸排骨麵和榨菜肉絲乾麵,牛肉麵的牛肉有股不喜歡的味道。吳家和志明的衛生太差,不推。
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