[食記] 台北 Moon Baking。招牌紅豆圓法好吃

作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)   2019-04-01 23:08:17
餐廳名稱:Moon Baking
消費時間:2019年/3月
地址:台北市大安區復興南路一段295巷13弄4號
營業時間:11:30~19:30 周日、一休
blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/5325
原本店址在捷運萬隆站附近的Moon Baking,搬到了捷運大安站附近的巷子內,似乎掀起
了排隊風潮,從開店後就不斷的有人排隊。
店內的空間雖然不大,不過設有內用座位,如要內用可先看是否有座位,如果剛好沒座位
就只能等候或是外帶麵包。
吧台上會擺著當時可購買的麵包種類,部份品項會不斷的出爐,有一些則是當日販賣完就
沒有了,所以不管是何時來,就是看運氣了。
menu,上頭有寫著每天固定會出爐的麵包,內用低消是一杯飲品。飲品的選擇不多,而且
單價也不便宜。
冰滴咖啡,風味上並不特別突出,較為平實的味道。
左邊是紅豆圓法,現點現作,圓法外表酥脆,又充滿嚼勁,內餡是紅豆泥跟鹹奶油,紅豆
泥相當綿密且不甜膩,加上鹹奶油兩者鹹甜的口感,卻是意外的讓人喜歡。
右邊是抹茶餐包,口感柔軟有著淡淡的抹茶味。
蛋堡,長型麵包烤得外酥內軟,蛋沙拉因為加了芥籽的關係,又帶了點辛香味讓人覺得驚
喜。
Moon Baking的麵包確實好吃,而且又有自己的特色,下次有機會再繞過來這邊,會再來
看看有什麼沒吃過的口味可以直接外帶。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com