[食記] 台中 永興水餃大腸手工麵線

作者: gto19776 (19776)   2019-04-04 21:52:15
餐廳名稱:永興水餃大腸手工麵線
消費時間:2019年4月4日
地址:台中市永興街70號(梅亭街永興街口)
電話:04-22344765
營業時間:11:30~22:00
每人平均價位:36~91
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:大腸麵線
官網:無
https://imgur.com/lpR2SoY 店面照片
平常除非沒吃過的店想嘗鮮,不然我是不太吃麵線的,只有這一間
吃了很多年很多次,是永興街的手工大腸麵線
內用的位置只有一到二人 大部分來的客人我看都是外帶的
https://imgur.com/dk0McVL 蘿蔔湯跟麵線合照
平常都是只吃一碗麵線,今天吃吃看蘿蔔湯
https://imgur.com/lblSQcE 蘿蔔湯獨照($25)
就一般的蘿蔔湯,不過放的是九層塔不是香菜,怕香菜的人也能吃
口味上來講不好也不差
https://imgur.com/RBNFX6Q 大腸麵線($55)
不論是麵線的本體,跟麵線的湯汁,都跟我吃過的其他間不太一樣
勾芡稍微重一點,建議如果是外帶冷掉的話最好再加熱
上面會有一小匙蒜泥,蠻好吃的,我現在喜歡跟老闆娘說多一點
大腸的量也不少,處理的很乾淨,不會有腥味
吃起來口感有嚼勁,大腸是另外一鍋煮的,最後才加進麵線中
味道吃起來明顯不同
現在拉麵店越來越貴,有的時候天氣冷又不想花太多錢的狀況下
我會選擇這間麵線,不過麵線熱量不算低,想減肥的板友別太常吃喔~

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