餐廳名稱：公館素食地瓜球
電話：0987 074 426
營業時間：15:30–22:30(週三公休)
地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷8-1號
消費時間：2019 年/ 4 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/fried-air/
每人平均價位：30
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：地瓜球
官網：略
=====我是分隔線======
這天在公館看到排著超長隊伍的『素食地瓜球』，忽然讓我想起義大利米其林一星餐廳「
Feva」推出的神奇菜色「炸空氣」，
「炸空氣」是用樹薯粉包裹著空氣去油炸的小球，這項米其林料理售價30美元，但重點是
…..啊這不就地瓜球！？
網友紛紛留言「以前是沒得吃要去喝西北風，現在是給900元讓你吃人造風」、「如果我
想吃空氣，我去買包洋芋片不就好了」…哈哈 真的笑歪我。
天上的米其林一星料理吃不起，那吃吃『公館素食地瓜球』總還行，一份小份的僅20元，
台灣小吃真的好棒棒！！
這攤『公館素食地瓜球』生意真的有夠好，即使平日下午，飄著小雨依然不減大家排隊興
致。
連被米其林必比登推介的雄記蔥抓餅排隊人數都沒『公館素食地瓜球』來得多，真的厲害
！
『公館素食地瓜球』菜單價位(2019.04)
這邊只賣地瓜球，不過倒是有分大中小包，最小包的僅20元，超適合當不餓純粹解饞的零
嘴。
排隊時注意別離油鍋太近，高溫危險！
且老闆會不斷用特殊的鍋子去壓地瓜球，多少會濺出一點熱球，離遠些注意安全很重要。
『公館素食地瓜球』- 地瓜球
老實說我頭次吃地瓜球這東西，以往在夜市雖然常看到但倒也沒買過，
一顆顆金黃圓滾的地瓜球看起來蠻討喜的，
聞起來淡淡香氣，沒有油耗味，且吃起來酥脆又不油膩，表皮的脆度很好，而口感吃起來
QQ的，
我沒吃過其他家地瓜球無從比較跟別家吃起來有什麼不同，但這口味我覺得相當好吃！且
朋友說這攤的地瓜球比別家大很多。
後記：
這天過來公館時其實並不餓，看到『公館素食地瓜球』單純好奇買來試試看，
沒想到一口一個倒是相當順口，沒多久一包就嗑掉了，
來逛公館想找點解嘴饞的零嘴的話，蠻推薦過來試試看！