餐廳名稱:燒肉 Like
消費時間:2019年/05月
地址:台北市大同區承德路一段1號
營業時間:11:00-22:00
每人平均價位:250 - 500
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:橫隔膜、松阪豬
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/yakiniku-like/
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日本東京來台的「 焼肉ライク / 燒肉 Like 」,
海外首店打著一人燒肉店的名號入駐台北京站。
以前在台北吃燒肉都是貴鬆鬆,但燒肉 Like 的平價 C/P 值,
卻讓一個人的邊緣人也可以吃得很開心!吃過之後真心想推薦!
燒肉 Like 位在京站華陰街的入口處,天吉屋對面。
平日下班後 18:40 來排隊,排到 20:30 左右才入到店內。
店內座位不太多,裝潢明亮,有兩人座位、四人座位,最特別的就是他們家的邊緣人座位。
QR CODE 自助點餐
點餐採用智慧型手機掃 QR CODE 的方式自行點餐,個人覺得這種方式非常方便,也更有邊緣人的感覺(因為連跟店員講話都不需要XD)
餐點 MENU
除了電子點餐的網頁介面外,店外有一張紙本的 MENU,在排隊的時候可以先參考。
主要點餐方式提供套餐 200g/100g、單點 100g/50g 的肉量,
可以依照自己的食量大小做選擇,我自己是吃 100g 的燒肉套餐就覺得有飽足感,
不需要再另外加點。但如果是肉控的話,建議直接點上 200g 的燒肉套餐或是加點肉量才會吃得更過癮!
套餐定食內容物含燒肉、白飯(可選150g/200g/250g)、泡菜、味噌湯
當天我們是三個人來報到,坐到的位置剛好是邊緣人座位,一人一爐迷你無煙烤爐,可以獨享自己的燒肉。
如果是雙數的人來的話,就有機會被安排在對坐的位置,但爐子並沒有比較大…,覺得這樣要烤好久吃得完。突然覺得邊緣人的好處還蠻多,像有一個人來的排在我們前面幾個位置,就提早了我們半個多小時就吃到了。
餐桌上除了迷你無煙烤爐,還有六種不同的醬料可以自由選擇,包含蒜泥、味增醬、柚子胡椒醬(辣)、鹽醬、岩鹽及蒜香沾肉醬。
這次我選用岩鹽跟蒜香沾肉醬,沾燒肉有不一樣的風味,口味都很不錯,喜歡!不過燒肉本身就已經有醃製處理過,建議醬料部分不要下手太重避免過鹹。
牛五花 & 橫膈膜套餐 100g $290
餐點送上桌,定食中的白飯、醬料碟、味噌湯、泡菜及燒肉已用長方木盤擺放整齊,燒肉 Like 特別設計過的桌面,剛好可以將定食木盤放在凹槽處,剛剛好的 size 覺得頗有趣。
原以為 100g 的燒肉不多,但 5 大片富含油脂的牛五花以及 6 片稍有厚度的橫膈膜,這份量有比吃平價火鍋的肉片還要多的感覺?哈!
牛五花油通通的牛五花,放在烤架上,油脂不斷地被逼出,肉都變得油亮亮的模樣。
夾到越光米的白飯上,剛高溫逼出的油脂與 Q 彈白飯交織,讓白飯吃起來更香更美味!
口感軟,但真的頗油,不愛油太多的人千萬不要點,
但我覺得半肥半瘦,肉味足夠,好吃!
橫膈膜顏色較深的牛橫膈膜,切的厚度大約有近 0.5 公分,厚度吃起來的有爽度,咬起來軟中帶有嚼勁,牛肉香味在烤過程中被逼了出來,入口的口感好又美味,推!
因為跟友人一起吃,所以同時吃到了不同肉種。松阪豬:富含油脂的松阪豬,是每次看到豬肉我必點的一個部位,
果然燒肉 LIKE 的松阪豬油花漂亮且有厚度、咬起來 Q 彈又有口感,不吃牛的人一定要點松阪豬!!
牛肩胛:個人覺得牛肩胛的肉吃起來比較老也比較韌,友人跟我都不是很喜歡…不推!
後記
這次點的牛五花 & 橫膈膜 100g 燒肉套餐只要 $290,還不加收服務費。 重點是口味很對我的胃口,覺得品質也很不賴,深深覺得這樣的擺脫了貴森森的燒肉印象,價格真的很佛心來著,C/P值棒棒!