圖文網誌:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227575154
餐廳名稱:Chic Chic
用餐日期:2019.5.15、5.28
地址:新北市板橋區中正路110號
鄰近車站: 高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07板橋站
電話:(02) 2967-6188
營業時間:星期二~日 13:00~20:00 (星期一公休)
FB粉專: https://www.facebook.com/2018ChicChic/
板橋中正路上有一間日式風格冰店 "Chic Chic" ,
是去年8/8開幕的。
我在5/15(三)晚上吃完晚餐後,
就打算到 "Chic Chic" 吃冰。
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牆面採用淡灰色為主的色調,
燈光明亮卻相當柔和,
桌子採用大理石花紋桌子,
讓店裡充滿優雅又清新的氣氛,
整體環境相當舒適。
2樓的座位較多,
空間相當寬敞。
來看這家的菜單吧!
這家主打冰品包括雪花冰和刨冰,
還有供應多款甜點和飲品,
品項算是挺豐富的。
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我點了宇治金時雪花冰,
店家還招待了一小份麻糬鬆餅給我試試。
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宇治金時雪花冰,
抹茶雪花冰為基底,
上方放上一球明治抹茶冰淇淋,
並擺上抹茶凍、蜜紅豆、手作三色糰子、餅乾和玉米片等,
其中抹茶雪花冰和抹茶凍都是使用丸久小山園抹茶粉製作的。
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抹茶雪花冰口感細緻綿密入口即化,
抹茶味很濃郁充滿微苦茶韻甜度低,
相較之下抹茶冰淇淋甜度較高奶味較濃。
抹茶凍Q彈滑溜,
紅豆粒粒飽滿,
糰子軟Q有嚼勁。
整碗雪花冰配料相當豐富。
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鬆餅的口感還挺特別的,
有著麻糬的軟Q口感,
外層則是烤得酥脆。
5/28(二)晚上我又帶了一位好友再次到 "Chic Chic" 吃冰,
我們各點了一碗冰。
這次我點了熱情芒果雪花冰,
芒果雪花冰為底,
上方放上一球芒果冰淇淋,
並擺滿新鮮芒果、原味寒天凍和火龍果寒天凍。
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附上的芒果凝露可以淋上去
https://www.youtube.com/watch?v=lm_-SukUQTk
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芒果鮮甜多汁,
底下的芒果雪花冰再淋上芒果凝露後,
整體的芒果果香更為濃郁,
跟上方的新鮮芒果可以說是融為一體。
雙色寒天凍軟Q滑溜,
其中火龍果寒天凍裡面有包一小塊火龍果果肉呢!
整份芒果雪花冰吃起來挺清爽的。
同行好友點的是小島鮮果刨冰
刨冰上方擺滿了香蕉、西瓜、火龍果、火龍果寒天凍等,
最上方擺上藍莓優格冰淇淋。
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香蕉、西瓜和火龍果都很鮮甜,
朋友覺得這三種水果搭起來很棒,
也是相當清爽的一款冰品。
我們還合點了水信玄餅來試試。
以寒天製作的晶瑩剔透的水晶球型玄餅,
裡面有櫻花。
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享用方式為淋上黑糖醬再撒上黃豆粉吃。
https://www.youtube.com/watch?v=VATiYPtNRbI
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水晶球形的寒天凍滑嫩軟Q,
搭著香甜的黑糖醬和黃豆粉更襯托出寒天凍的清爽口感。
這家還有供應雞蛋仔搭冰淇淋,
料很豐富搭起來的造型挺可愛的,
下次很想試試呢!
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"Chic Chic" 從餐點的製作與呈現和環境的布置裝潢都很有質感,
供應的冰品口味和甜點品項都很豐富,
食材用料上也很實在並且搭配得很適合,
抹茶口味的選用丸久小山園抹茶,
水果口味的也都選用當季新鮮水果。
個人覺得 "Chic Chic" 是吃冰的好選擇之一,
在此推薦給大家囉!