[食記] [台中北屯]暮香炭烤吐司(太原店)

作者: treebeard ( )   2019-06-01 22:33:56
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==============純文字版=============
餐廳名稱:暮香炭烤土司(太原店)
消費時間:2019/04
地址:406台中市北屯區太原路三段167號
電話:0958 300 495
營業時間:週二~週五06:30–13:00、
週六日07:00–14:00,週一店休。
用餐時間:店面小小的座位不多,無冷氣
一般吃完就會走了。
有無包廂:無
每人平均消費:$59~100上下,不可刷卡
無服務費。
今天來介紹我心中最棒的台中早餐店~
「暮香炭烤土司」。
相信大家大概都對台中名產「肉蛋土司」略有耳聞,
在XX館附近盛名的早餐店也常常出現為了買早餐大排長龍的盛況。
但去排隊買過一次後,心裡就明白大概也就只會排這麼一次了XDDD
(美食體驗為個人感受,勿戰XD)
因為心裡的失望,
讓我上網去搜尋了其他台中早餐店,
於是不小心就讓我挖到寶~
直到現在,「暮香炭烤土司(太原店)」仍然是我心中第一名的早餐店!
鏘鏘鏘~先來介紹最經典的肉蛋土司:
看起來超簡單的組合:烤吐司、里肌肉排、起司、蛋。吃起來可一點都不簡單!
首先肉排的醃製味道恰到好處,然後蛋衣軟嫩厚實,
最重要的,吐司是真正以木炭燻烤。
在店裡,可以看到一箱一箱的木炭,
那種真正以炭火烤出的煙燻香氣,絕對是一般烤箱或烤爐無可取代的!
不過如果是在店裡吃,如果坐得離廚房烤台較近,
也會熱到冒汗+衣服也會有煙燻味,為了美食,就忍忍囉~
如果想知道暮香的菜單,Google一下:「暮香」、「菜單」的圖片,
網路上就會有很多囉~這裡只介紹幾項我常吃(而且一直吃不膩)的項目。
一份肉排起司蛋吐司+紅茶的價格,
只要$59個人覺得CP值超高的啊~如果想喝奶茶,再補差價20元就可以換成鮮奶茶。
蔥香鴨賞貝果:
這個也是好吃到會不小心咬到舌頭的品項,
有一陣子每次去都點它XD
鹹鹹甜甜又帶著蔥香的鴨賞,撒上黑胡椒粒根本爆好吃!
花醬麻辣烤雞:
這個是去年底推出的品項,看它令人垂涎欲滴的模樣,美味度應該不需我贅述XD
是愛吃辣的人最佳選擇!
泡菜嫩牛起司蛋:
泡菜跟牛肉是經典組合,
酸酸的泡菜有些微的辣度,牛肉撒上黑胡椒粒,也是必點前三名。
以上就是我最常吃的鹹食品項,接下來介紹甜食~
焦糖堅果巴那那:
顧名思義,就是焦糖+綜合堅果+香蕉,
有的人早餐喜歡吃鹹,有人喜歡吃甜,我喜歡吃完鹹再吃甜!XDDD
芋頭雪泥蛋:
暮香常常會不定期推出一些沒有在固定菜單上的品項,
一方面製造驚喜,一方面也試試顧客喜愛度,
如果市場反應好,也有機會被加入常態菜單裡。
這道芋頭雪泥蛋推出時讓很多人為之瘋狂,實際上它也是好吃到讓人咋舌!
最後我的愛:奶茶糖鹽奶油
超單純的內容,就是奶茶糖醬(真的有奶茶味!)其實味道有點神似森永牛奶糖~
如果只是甜滋滋,就沒有什麼好說的~
但因為塗上了一層薄薄的鹽奶油,那滋味~真的是吃不膩呀!
吃完鹹食最後以奶茶糖鹽奶油烤土司做為Ending, 完美!
心得:早餐是一天活力的開始(什麼老梗)
重點這早餐要夠好吃!
我心中的第一名早餐,暮香絕對當之無愧。
好吃度:★★★★★ 目前的每一項都好吃
飽足度:★★★★★ 吃完鹹的再吃甜的超飽
推薦度:★★★★★ 不囉唆的五顆星
再訪度:120% 這樣給分會不會太浮誇
CP值:90分 目前暮香共有三間分店,我只吃過太原店。希望品質都一樣好吃囉~
平均消費:$190/2人

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