餐廳名稱: 拉瑪泰式拉麵
造訪時間：2019.06.20
地址：台中市東區三賢街194號1樓
電話：(04)22131553
營業時間:上午11:00~下午2:00 、下午5:00~下午8:00 (週日公休)
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點這裡看泰式拉麵的廬山真面目!
https://reurl.cc/4V4ZL
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說到台中太平的美食
除了有名的韓式料理高麗屋、旱溪夜市外
你知道附近還有一間總是高朋滿座的人氣泰式料理嗎!
位與台中東區、十甲路一側巷弄內的拉瑪泰式拉麵
不管是喜歡拉麵還是喜歡泰式料理的朋友
都會被他濃郁椰奶香和平價價格給吸引成鐵粉的
(我就是這樣入坑的XD!)
所以推薦給大家這個台中泰式料理平價選擇!
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今天要帶大家走跳的拉瑪泰式拉麵
就位於和高麗屋僅4分鐘路程
和旱溪夜市僅5分鐘路程距離的巷弄內
我一年多前來吃過之後
就深深著迷他的湯頭
事格N個月再訪
更是看到高朋滿座的畫面!
(拉瑪泰式拉麵更是生意好到
在南區開分店囉!)
還好我們當天造訪時還剩一個雙人桌
那不然就要抱憾而歸了!
小巧空間裡，有種家庭的溫馨感
沒有過多贅飾、繁華裝潢
拉瑪僅用簡單的泰國風情的飾品
呼應這家餐廳與泰式料理間的關係
即使繁忙，老闆娘也總是溫柔親切
拉瑪泰式拉麵沒有太大的排場
但總是有暖暖的招呼!
四人桌、雙人桌、單人桌
各種身份
都可以在拉瑪泰式拉麵找到舒服席位
有時候下班呈現一個虛脫狀態的時候
無力再找人吃飯
也無心再尋覓晚餐
拉瑪泰式拉麵好吃又平價的溫暖熱湯
總會是我腦裡的第一選擇喔!
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接下來就來看看拉瑪泰式拉麵的菜單吧
湯麵類總共有四種湯頭
原味、叻沙、綠咖哩和酸辣湯
每種湯頭都可以選擇拉麵或河粉
除了湯麵之外也有乾拌麵可以選擇唷
價位大概都在70~130元之間
另外，人氣泰式料理
月亮蝦餅、涼拌青木瓜也都有唷!
我們這次點的餐點
堪稱是我每次造訪的必吃口味了!
(是我吃過這麼多次之後的真心喜歡!)
泰式豆奶 30元
飲料熱門選項有泰式豆奶(30元)
和泰式奶茶(40元)
我很喜歡泰式豆奶很濃郁的豆香!
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湯麵的話我最喜歡的口味是
叻沙和綠咖哩!
如果你也為椰奶香著迷的話
我想你也會喜歡他們家的湯頭!
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叻沙豬(微辣) 110元
雖然叻沙看起來很紅很嚇人
但它真的沒有很辣XD
每碗湯麵擁有青江菜、貢丸
半個溏心蛋、兩片叉燒肉和海帶等
你想像得到出現在拉麵裡的配料 :P
雖然是泰式料理
但是叉燒肉的醃製的口味卻很台式XD
(超有媽媽的味道的那種)
叻沙是我心中的拉瑪湯頭第一名!
它口味夠重、夠滿足我對泰式料理的期待
但也因為明顯的椰奶香讓這重口味
更加的順口、更加的溫順
在椰奶香氣當中又乘載著叻沙滋味
是一道重口味卻不會生膩的湯頭!
我也很喜歡拉瑪的拉麵麵條
Q彈的細麵很能夠抓住湯頭的味道
在反覆咀嚼當中
可以溫習麵條的麵粉香和叻沙滋味!
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綠咖哩豬(微辣) 110元
其實我也好愛綠咖哩
但是重口味如我
在重口味上，幫叻沙多加了點分XD
我以往來拉瑪都是點綠咖哩口味
但是這次品嘗後
覺得油蔥的味道太顯眼
有點搶了椰奶的風頭
像是在看泰國電影
背景音樂卻是台語歌那樣
讓人有點出戲呀!
我也很推薦可以品嚐看看河粉
河粉也很嚼勁，比拉麵更Q彈
吃起來更清爽!!
但是麵條更能抓住湯頭的味道
所以我投麵條一票!
(我爸比較喜歡清淡，就偏好河粉)
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涼拌青木瓜 60元
夏天一定要來盤涼拌木瓜絲!
酸酸甜甜的，超開胃
酸味拿捏得恰到好處不會嗆喉
而且份量我覺得也滿有誠意的
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以上就是我的拉瑪泰式拉麵心得!
我覺得拉瑪不志在追求
純正泰式料理口味
但是卻很投我們台灣味蕾所好
所以才可以有這樣高朋滿座
又開兩間店的魅力吧!
如果你正在尋覓台中泰式料理
如果你喜歡拉麵也喜歡泰式口味
那，就別錯過拉瑪泰式拉麵囉!