餐廳名稱：　埔里蔗飄香手工火腿
消費時間：　１０８／０７
地　　址：　南投縣埔里鎮八德路2號之1
電　　話：　(049) 2424887
營業時間：　早餐只供應每周六、日　０６：３０～１１：３０
　　　　　　火腿營業時間　１０：００～１７：００
推薦菜色：　鮮奶紅茶、不加美乃滋的大三元總匯吐司、肉排蛋餅
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蔗飄香的主打是自製手工火腿、培根
百分之百全肉，再用甘蔗煙燻，別有風味
價格稍貴，
但沒有添加不好的物質，對愛吃火腿的人來說是一大福音
https://imgur.com/q5AhSVA
他們的早餐只有六、日才有供應
品項不多，主要是以火腿、培根、肉排做變化
有蛋餅、烤吐司、超綿吐司可以選擇
如果趕時間，也有已經做好的三明治可以直接拿了走
鮮奶紅茶，４０元
蔗飄香是用職人鮮奶
紅茶搭配起來不會太甜，蠻好喝的
不過有點小杯，吐司偏乾，
配著吃，吐司還沒喝光這杯就見底了
全麥火腿起士三明治，３５元
肚子餓等不及先來一個已經做好的三明治
還蠻好吃的，火腿不會太鹹，有淡淡的香氣
蛋皮有點薄，這煎工有點厲害ＸＤ
https://imgur.com/5jyUwhz
自製排肉蛋吐司加起司，５５元
蔗飄香的肉排也是一大特色
而且只有假日才吃的到，所以也是蠻熱門的選擇
肉排還蠻好吃的，不會太乾柴
本身就有調味過，所以整體搭起來味道蠻重的
烤吐司加的是小黃瓜條，
如果要吃大片大片的生菜，要選現烤生菜吐司
烤吐司類比較乾一點，我覺得配沒烤過的綿吐司比較軟，也沒這麼乾
超綿大三元總匯吐司加起司，９０元
綿吐司對切分成兩份，這樣就可以分享著吃，
可以吃更多口味，很棒
沒烤過的吐司吃起來比較綿，好吃
肉排和火腿、培根，三個人分開各有特色
但合在一起吃，味道混在一起，
其中調味比較重的肉排最為突出，
再來就是塗很多的美乃滋，
其他的味道就被蓋過去了，比較可惜一點
詢問了店家，這美乃滋也是他們自己做的
但我覺得加太多了，反而蓋過本身的味道，
所以建議不愛美乃滋的可以提前跟店家說不要加
全排肉蛋餅，７５元
蛋餅還蠻好吃的，口感偏軟一點，
加上好吃的肉排，
這樣一份當早餐還蠻有飽足感的
小總結：
推一下鮮奶紅茶，雖然有點小杯，但是蠻好喝的！
如果要吃到特色火腿，我覺得他適合自己一個人，
因為他的味道較淡，跟別人搭很容易就被搶鏡了
蔗飄香的餐點屬中高價位的早餐
餐點蠻好吃的，手工自製很用心
用餐環境也有特色，走一個木頭復古感
對埔里來說，是觀光一大特色餐廳
＊嬰兒推車：店裡沒有兒童座椅，但空間還算寬敞，可以放下嬰兒推車
＊停車資訊：路邊停車要找一下，不是很方便停汽車
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