店名：Thaï.J 泰式料理
地址：桃園區南平路292-1號
電話：03-3586973
試吃日期：2019年/07月
Thaï.J 泰式料理一直是一間令我相當喜歡的餐廳，之前和朋友在台中就有相約去品嘗過
，整個森林系的風格在熱鬧的市區獨樹一格
去年去台北參加了Thaï.J與Anna Sui的聯名活動，那夢幻又浮誇的精緻餐點依舊令我帶
著滿足又愉悅的心情回家
這次推出了一系列情人節與父親節的霸氣料理，將道地的泰北清邁料理，酸甜苦辣鹹甜都
參與其中，不僅挑戰了味蕾，還能讓人感到意猶未盡~
這次拍了不少美照，雖然已經挑掉了很多張，但是這麼美又浮誇的餐廳怎麼能不多殺幾張
照片呢!!
Thaï.J 泰式料理的分店很多，這次來到了位於桃園南平路上的店面
這裡可是相當多餐廳美食林立，自從它開幕以來就是我一直持續關注的店家之一
畢竟在這麼多餐廳林立的地方，戶外擺放的巨大花草就足以令人好奇想一探究竟
也因為這裡餐廳林立，開車可以停放在對面的藝文特區停車場，或者附近的停車格，再慢
慢散步走過來
一進門就可以看到充滿浮誇的迎賓拱門，帶點奢華風格的水晶吊燈，帶點延伸感得走道，
感覺就像是貴賓般地迎接
才一進門就不小心開始瘋狂拍起照來，而且會發現每位進來用餐的客人也相當忙碌，不停
的拿手機狂拍美照((笑
而華麗的走道兩旁也有座位席，是可以容納4~6人的位置區，以白色的沙發區為主
座位區為這也相當寬敞，不會讓人感到擁擠~
走道延伸進來，就看到超浮誇的甜點區，充滿色彩強烈的花藝擺飾，整個超級吸睛
光是甜點的選擇就讓人難以抉擇啊!!~~
一旁還有兩桌四人桌的座位區，雖然沒有前面沙發區這麼浮誇，但座位上也非常舒適
發現Thaï.J任何空間角落都不放過，不管是樓梯間、廁所、飲料吧檯滿載這各種布置裝
飾藝術
雖然浮誇卻又毫無違和感，彷彿一切都很自然，在這用餐讓人感到相當放鬆與舒服
其實它是來亨國際服飾邱碧森總經理2016年跨足餐飲業打早出餐飲於服飾結合的品牌，希
望每位消費者都能沉醉在Thaï.J與JETEZO共譜的優雅氛圍中
2樓用餐環境更是讓人感到美輪美奐，這裡偏向於叢林風格，比較沒有一樓這麼華麗，但
浮誇程度是一樣的XD
這裡的座位區場地比較大，比較適合多人聚餐的方式
如果是公司或家庭聚餐還有綠色布簾可以隔絕，馬上變為半開放式的包廂概念
看完這麼浮誇的餐廳，你們覺得環境拍拍美照就好了嗎?((錯~~
菜單我同樣放在文末，這次還有推出父親節菜色與甜點，以清邁的泰北料理配上法是皇室
頂級甜點
8/7的七夕情人節也可以帶著另一半來品嘗浪漫的燭光約會唷!!
這次的霸氣套餐是行政料理主廚阿慶師與烘焙甜點星級主廚的山姆老師一同聯手合作的菜
色，8/1起正式供應，大家不妨趕緊預訂唷!!
泰霸氣螃蟹雙人套餐 $1880
泰式打拋豬
來到這裡當然要點份打拋豬來下飯，泰式打拋豬配上點辛香料，特殊的醬味滋味更加清香
可以發現肥瘦度比例滿完美的，不會過份油膩
煙燻鮭魚沙拉
這沙拉非常特別，口感有點酸甜酸甜又帶點辣感，配上各種甜椒、生菜、鳳梨
整個清爽又帶點辣度，相當的開胃
辣炒時蔬
辣炒空心菜也非常清爽，使用蝦醬拌炒過後帶點香氣，依舊是很適合配飯XD
香辣炒螃蟹
套餐的重點菜啦!!
香辣炒螃蟹，螃蟹整個非常大一隻，使用沙公蟹，所以特別大隻
整個螃蟹經過處理，所以吃的時候其實滿方便的，還有貼心的附上工具
經過酥炸再大火拌炒過後，帶點香辣口感滋味鮮美又迷人
蟹肉的肉質也很肥美，還拌炒了甜椒、玉米筍、杏鮑菇、小黃瓜等蔬菜
很多女孩會說吃螃蟹很麻煩，你們錯了，這時候就可以看到另一半貼不貼心~
我原本想啃蟹腿，林先生說蟹螯肉比較大就給了我一支，所以我就在拍蟹螯
下一秒拍完回過神，我看了螃蟹一眼，就看到他把蟹腿都吃光光了
這位大哥，螃蟹就這麼大隻，你到底知不知道甚麼叫一人一半阿!!
你們另一半會這樣嗎?吃東西都不會管甚麼一人一半，也不會問要不要吃就一個人吃光((
攤手
對了，吃螃蟹他們會附上工具外，也很貼心的準備手套，不過看到這個文字整個會"噗滋"
一笑XD
泰國米
這裡使用的是道地的泰國米，粒粒分明的米飯吃起來還有點米香
白飯是無限量供應唷!!吃不夠可以再請服務人員添加XD
精緻甜點
這道甜點簡直讓人意猶未盡，那乳酪香氣超級迷人
入口即化的口感會讓人上癮，底層的餅乾帶點酥脆，整個甜而不膩口
飯後甜點來一份整個就是無比滿足呀!!~
Thaï.J愛戀祕密花園加值套餐 $999
Thaï.J也為了七夕出了非常棒的酸甜滋味
由星級烘焙主廚蔡山姆老師精心研發的"愛戀甜點-花香心戀X摯心戀情"，分別使用80%的
酸甜與20%的苦辣
讓情人們可以重溫戀愛中的酸甜苦辣，更加享受現在甜蜜的時光
摯心戀情
這道口感帶點酸甜酸甜，底層還有餅乾酥，口感層次分明
裏頭內餡還有點焦糖，滋味甜蜜，讓人忍不住一口接一口
花香心戀
花香心戀，整個外層使用白巧克力，甜度較甜，不過花瓣造型超級費工，整個玫瑰花瓣美
到不知如何下手啊!!
不過內餡的純黑巧克力偏苦，最特別的是還加了Tabasco，又帶點淡淡的辣度
能夠品嘗到苦、辣、甜三重滋味
金凱勒葡萄白酒
泰式料理配上白酒，讓整個滋味更加提升，這款酒帶點清香的黃檸檬與葡萄柚的香氣，非
常爽口
配上帶有酸甜苦辣的甜點也非常合適唷!!
能夠以慶祝的方式度過七夕，也是滿不賴的~
整個料理味道新穎，顛覆了對泰國菜的酸辣形象，菜色無比細膩又讓人驚艷
尤其是甜點的部分，不僅外觀迷人，口感更加豐富滋味獨特
可以感覺得出Thaï.J對於每個料理的用心以及想讓客人感受到的溫度
不妨趕緊預約一下，來這享受一個不一樣的情人節、父親節唷!!
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