[食記] 台北中山 鴻寶港式海鮮 前九記師父經營

作者: AlphaD (DD)   2019-09-04 22:58:17
餐廳名稱:鴻寶港式海鮮
消費時間:2019年/8月
地址:10491台北市中山區吉林路321號
電話:02 2585 5368
營業時間:11:30am~2pm,5:30pm~10pm
每人平均價位:700
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:生抽蝦
官網:https://www.facebook.com/鴻寶港式海鮮-1615438405377494/
https://i.imgur.com/k6dyREY.jpg
圖文網誌版本:
https://pse.is/KYN7Q
菜色跟九記一樣,也都一樣好吃,只是比較清淡一點點
因為是九記師父出來開的,菜色很多都一樣,味道大同小異
不過吃起來很明顯的比較適合台灣人一點,有清淡一點點,不像九記那樣的重油重鹹
當然你也可以說鴻寶不道地拉,但是說真的吃起來 覺得二間都好吃
P.S 九記的脆皮雞肉真的很乾很柴,問了他們的人後,他們用放山雞,香味會比較足,但是就是肉質比較結實
我也反應給他們,香氣沒那麼明顯,反而大家都覺得變柴,這之間要取捨。看那一邊反應的客人比較多了
== 菜色 ==
招牌生抽蝦 330元 依然好吃
招牌脆皮雞 380元 肉比九記嫩
蹄筋大腸煲 320元 大腸味道有點重
XO 醬百花油條 330元 不錯
椒鹽排骨 280元 正常表現
臘味煲仔飯 200元/人 正常表現
小菜 子薑皮蛋

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