[食記] 桃園大溪_ 11天向北,韓式家庭料理

作者: yilung1115 (半糖去冰)   2019-10-01 13:41:07
餐廳名稱:11天向北
消費時間:2019年/09月
地址:桃園市大溪區中正東路63號2樓
電話:033871992
營業時間:11:00-14:30 、16:30-20:00 (週一公休)
每人平均價位:250
可否刷卡:否
有無包廂:無
部落格圖文版:http://bit.ly/2o1RMNG
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某個週末朋友來找我,
約了下班後去大溪市區吃飯,
臨時的找了一下有什麼餐廳好吃,
想起之前就存在 google map 裡 [11天向北]...
[11天向北] 開在大溪當地知名 [張輝鵬診所] 的二樓,
入口在側邊,又只有小小的藍色招牌,
真的是不小心就會錯過的地方~
進了門,拾階而上,慢慢可以感受到一片綠意盎然,
從樓梯轉角到餐廳門口、裡頭,
放了許多大大小小的盆栽或是乾燥花材,
看了菜單才知道,
原來這裡也有兼作花藝設計,不定期還有快閃小花店,或花藝課程。
蠻有意思的!
而店內鄉村風格的木桌椅,簡單的吊燈,還有插畫...
整個讓人感覺溫馨可愛,我十分喜歡。
至於為何取名 [11天向北],
從其它部落格得知,
因為老闆娘是來自韓國釜山,
從大溪到釜山的直線距離,換算成走路需要的時間,約莫就是 11 天不停的往北走,
滿滿是思鄉情懷呀!
所以店裡賣的也就是老闆娘家鄉風味料理~~
我們就隨意點了幾個菜,
飲料的選擇不多,沒特別想喝的就沒點了。
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小菜
飯類鍋類都有附送三樣小菜,
我們有烤牛肉和部隊鍋,所以獲得六碟,
每碟都不一樣(看別人的文章有到九碟都不同,覺得店家也準備太多種!
蛋沙拉、韓式冬粉、醬油脆蘿蔔、辣黃瓜、彩椒魚板、玉米筍....
跟我過去吃的韓式小菜有一點點的不一樣,
鹹、辣、酸好像都不是那麼強烈,
不曉得是不是釜山口味有些不同?
還是太多我根本吃到有點混淆?
朋友還說感覺不是老闆娘自己做的... 哈哈哈哈
吃過沒留下什麼印象,但整體味道還是好的啦!
烤牛肉
這盤上桌時還附了一碗白飯,生菜、黃瓜和辣醬,
可以用生菜包著生肉吃~
多了一點在吃韓國烤肉的樂趣。
而我一直都很愛這種韓國的烤肉,
這烤牛肉也沒讓我失望,牛肉很甜,也先用醬汁醃過了,帶著微甜,
還加了蠻多蔬菜一起翻炒~ 十分下飯啊!
部隊鍋
經典的部隊鍋,用料很豐富~~
魚板,牛糕、蛋、金針菇、火腿、餐肉和肉片
以這樣價格,我覺得非常可以!
(我就吃過一鍋 550 但料超少,泡麵還只放半片!)
味道還不錯囉—— 部隊鍋其實是個不會有什麼失誤的料理,
但它似乎多了一種老泡菜的酸香,微辣順口,
很適合秋冬食用的。
海鮮煎餅
也好久沒吃海鮮煎餅了,必須來一份!
但這海鮮煎餅又和我之前吃過的略有不同,
用料是 OK 的,菜很多,有蝦有小章魚...
不曉得是不是粉漿用的不同,
或者調味淡一點,
這塊煎餅吃起來少了點香氣,口感也比較紮實~
朋友又說很像台灣的古早味菜炸 XDDD
不過煎餅有附專用的醬汁,
鹹鹹甜甜,沾著吃就加分很多了。
宮廷牛肉炒年糕
這在菜單上是新品,所以點了一份小的來吃看看,
但我們本來以為是像辣炒年糕那樣,
以 "年糕" 為主,再加一些牛肉去炒,
結果是各半,年糕還擺成放射狀,漂漂亮亮,精緻的一道小菜。
年糕 Q 塊塊,好吃!
但整個味道和前面的烤牛肉差不多,
牛肉有切得比較細,但應該是一樣的醃料吧?
所以我是建議,這道和烤牛肉選一道來吃就好囉~
想吃年糕的話,還有辣炒年糕和吉事年糕,或牛糕湯喔。
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以上記錄。
[11天向北] 的餐點雖然不到讓人驚豔,
但真的不確定釜山風味和我們常吃的韓式料理是否有差異,
不過這餐吃下來還是覺得不錯啦~
(講到這裡不得不推薦一下台北永康商圈的 [Nabiya],
但它的形式和一盤韓國餐廳比較不同。)
價格合理,環境更是加分,
大家若到大溪想找地方吃飯或剛好想吃韓式料理的話,
是可以來 [11天向北] 吃吃囉!

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