[食記] 微風南山_Kimukatsu晴木千層豬排

作者: onniss (法蘭西絲)   2019-11-08 16:27:43
晴木千層豬排Kimukatsu微風南山店
地址:11058台北市信義區松智路17號5樓
菜單:http://www.kimukatsu.com.tw/menu/
推薦菜色:台灣桐德黑豬
用餐時間:19.11.02
平均消費:450/人(可刷卡)
圖文豐富版:https://reurl.cc/D1KG55
簡單圖文版:
雖然這裡有名的似乎是千層豬排,
不過那幾個口味都沒有我想吃的,所以保守一點為上策!
點好餐後,店員很快的就將高麗菜絲、味增湯、漬物、白飯送上。
覺得需要改進的部分的有兩點:
一是高麗菜絲切得有點粗跟過長,
如果可以再一刀將高麗菜絲切半的話,會更方便入口。
二是號稱是上等越光米使用特殊炊飯技術,
但一打開飯桶,只看見過於濕軟的飯…
不過還好豬排部分有逆轉
https://imgur.com/UzGdZMc.jpg
雖然我不太常吃炸豬排,但這家豬排有讓我驚豔了一下,
比起其他日式連鎖豬排店,晴木他家的豬排很鮮美多汁、沒有豬腥與油耗味!
https://imgur.com/X51Jm0s.jpg
朋友點的美國極黑豬,看起來真的檔次又更高級了一點!
雖然一入座後上的白飯是偏濕軟的口感,但豬排好吃到朋友又再續了一碗飯,
後續的那碗飯的口感就好很多!
店員巡場的次數也很充分,回應時也充滿朝氣與笑容!
如果後續有機會的話,會考慮回訪品嚐看看有名的千層豬排~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com