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店名:安南河粉
地址:嘉義市東區安樂街158號
電話:05-2238451
營業時間:11:00-20:30
消費時間:108.12
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圖文版:https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/469063034
搜到這間安南河粉看到的很多都大推,學生族群推、大人長輩也推,老少咸宜的越式河粉店。有湯、乾河粉、炒粿條、飯、小菜,選擇蠻多的,價格比其他河粉店家可能貴上10.20塊,但用餐環境乾淨舒適覺得ok
北越炸春捲:內餡有紅蘿蔔、木耳、冬粉、蛋絲,有很熟悉的菜捲味,皮炸得很酥,直接吃不會油膩,也可以用生菜包起來更解膩
清香雞絲湯:湯頭清甜、不淡,很合我的口味,有我小時候最喜歡家裡附近的那家味道。湯河粉比較多人推綜合牛肉,會有牛肉丸、牛肚、牛肉
調味部分除了附的九層塔跟檸檬角外,還有魚露、醬油、辣渣,常見的那兩罐倒是沒有
涼拌生牛肉河粉:會附一碗清湯,牛肉片用高湯川燙過不算生,這碗靈魂主要是碗底的醬汁,非常開胃的酸酸甜甜,魏先生說開在公司旁邊的話,夏天就會一個禮拜吃兩次的程度,乾的還有炒粿條,看起來口味比較重
整體比較台味,清爽、好吃