[食記] 宜蘭縣礁溪鄉 正常鮮肉小籠湯包

作者: MarkFung (罪と罰の終焉)   2020-01-23 20:33:41
餐廳名稱:正常鮮肉小籠湯包
消費時間:2020年/1月
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽街1號
電話:03 988 7276
營業時間:07:00~13:00、16:00~19:00。週二休息
每人平均價位:80
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:小籠湯包
官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文)
完整圖文網誌:https://reurl.cc/L1kRDe
在礁溪泡了個湯,睡了一晚,接著要準備趕回基隆了。
平常在家裡都是吃自己準備的營養蔬菜拌飯,就算偶爾外食,也都吃固定那幾家愛吃的早
餐店或麵攤。這樣突然在外地要找早餐的經驗,我還真的沒有,所以一大早6點多,就在
礁溪的街道上遊蕩著,看哪邊有我想吃的東西。
到了差不多7點了,還不知道可以吃什麼。晃著晃著,突然看到有家店的門口在排隊……
在宜蘭有看到過這家,沒想到礁溪也有,是連鎖店嗎?
只有一種湯包口味,也只有一種湯品。飲料倒是有茶有豆漿
今天的早餐,就決定來一籠鮮肉小湯包,和一碗酸辣湯吧
等了好久好久,湯包終於來了。我差點以為老闆忘記我點的餐(事實上應該就是忘記了,
他一直先包給外帶的客人,偶然瞥到我這裡一眼,才想到我也點餐的樣子。而且酸辣湯徹
底被他忽略了……)
一籠鮮肉小湯包(80元)
撇除老闆差勁的服務和這過於簡陋的擺盤不說,湯包味道還真的滿好的。內餡鮮美多汁,
鹹淡適中,即使不加醬都挺夠味的
給它加一點醬油
嗯,味道很好,湯包裡面還能看到湯汁,有好好地鎖在裡面
吃到剩4顆了,來加點桌旁的紅油試試看
紅油渣看起來怎麼怪怪的……不管了先吃吧。嗯,味道很糟Orz,這紅油太不新鮮啦啊啊
啊啊啊,裡面有一股奇怪的霉味啊,完全破壞掉湯包的味道了
湯包是很好吃,該有的美味湯汁、鮮甜順口的肉餡,加上皮薄但包得紮實牢固的麵皮,整
體分數很高的。
但是,老闆的服務態度挺糟的,加上內用環境不佳,紅油調味料非常不新鮮等,也都扣了
不少分。所以最後對這加湯包店的評價,變得比較普通了。就是一家「雖然主產品味道不
錯,但其他的一切都不OK」的湯包店XD。這點是有些可惜啦,雖然覺得好吃,但下次再來
礁溪,應該就不會再光顧這家湯包了,畢竟看起來還有許多其他的早餐選擇,例如接下來
,吃完了湯包的我,又要繼續往其他店去吃我的第二頓早餐了……

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