[食記] 台南 炭魔亭麵店 沒人介紹過的好吃粿湯

作者: chickenbo (雞寶寶)   2020-04-26 21:45:45
餐廳名稱:炭魔亭麵店
消費時間:2020年/4月
地址:台南市仁德區中正路二段647號
電話:無
營業時間:週二~週日7:00~21:30全天候無休 週一公休(依布條寫的營業時間)
每人平均價位:約30~60元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:粿湯
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49355907
炭魔亭麵店兩個老闆感覺是面惡心善型的,在店裡貼著弱勢族群可以免費用餐,餐點也是
俗又大碗,非常推薦來吃吃看粿湯。
這次沒有點麵,它的麵食是主打項目,嚴選純手工日曬、口感Q彈的關廟麵,可選擇免費
加量,保證吃飽飽。
這頓午餐我們總共花費110元,非常划算。
粿湯60元
最推薦它的粿湯,非常大碗,古早味蘿蔔糕的份量多,邊吃邊擦額頭汗水,非常過癮。
老闆很搞剛的會先煎蘿蔔糕,才放入湯裡,炒過才會特別香,蘿蔔糕的邊邊也會有點微硬
,增加口感。
油蔥肉燥飯15元
真的好便宜,味道還OK。
滷味挑好後,會再用滷汁煮,味道不錯。
炭魔亭麵店用餐環境
有點像鄉下的小吃部,沒有冷氣開放,裝潢簡單。
它的桌號很有趣,很像我在教幼稚園中班布仔的念法,像是大肚6、枴杖7、棒球10等。
炭魔亭麵店菜單
麵食均一價30元,有湯麵、麻醬乾麵、肉燥乾麵,可以勾選少量、多量。
醬料區
炭魔亭麵店真的很讚,雖然用餐環境不是這麼優,但價格很便宜,餐點也很好吃。

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