[食記] 台北中山 La Bocca 義式手作披薩吃到飽!

作者: suzukihiro (慢慢的等待)   2020-04-28 20:14:37
圖文網誌版
https://wind.suzukihiro.tw/labocca-2/
餐廳名稱:La Bocca 義式手作披薩
消費時間:2020年/4月
地址:台北市大同區承德路一段77-2號
電話:02 2550 7875
營業時間:中午12:00-晚上21:00
每人平均價位:吃到飽為249方案
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:午間優惠套餐、吃到飽方案
這波疫情影響,除了旅遊業方面影響最大,餐飲業也是很直接的受害者,大家寧願多待在
家中吃飯,也不太願意外出用餐,因此許多餐廳也推出了不同方案來吸引大家前往用餐
自己之前曾經介紹過的La Bocca比薩,單點的比薩真的沒話說的美味,但因為地點太差
加上疫情影響,也順勢推出了吃到飽方案,一則喜一則憂,開心的是低廉的價格可以吃到
五種口味,擔心的是會不會因此讓比薩的水準下降,就接著繼續看吧!
店內裝潢沒多大改變,也不少人選擇午間套餐和吃到飽方案在這邊享用
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49817970863
午間套餐和吃到飽方案如下,這次來就是專程來吃吃到飽,每天會有五種口味的比薩
時間八十分鐘還挺OK的,全部都是現點現做,所以可以一次先點兩到三種口味
然後選擇吃到飽方案,單點其他口味的比薩或者甜點飲料一律九折
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49818820207
吃到飽的口味上,其實店家會有所取捨,畢竟成本太高的如紅酒醋帕瑪生火腿
實在有點困難,所以吃到飽的口味都是比較低價格的,這點是可以諒解
今天的口味是有1、2、9、20、23,至少基本的紅醬、起司醬、白醬三種口味都能品嘗到
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49818507941
這邊也有大菜單讓你了解每種口味的比薩有哪些食材
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49817972573
建議可以加一點櫃台的店家自製的大蒜橄欖油和辣椒橄欖油,會讓比薩更好吃
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49817972338
所有的比薩都是現點現做,所以需要一點等候時間,也可以去看看人家怎麼做的
我先點最基本的口味,瑪格莉特和起司培根,配上兩種口味的橄欖油
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49817972213
瑪格莉特口味還不錯,就是比薩口味中最基本的,從這口味就能知道該店的基本功很扎實
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49817972023
不過他們家的比薩特點在於餅皮,稍微帶點脆度偏薄,但又有些許Q彈的口感
所以每次來我都對餅皮讚譽有加,雖然一樣是吃到飽,但該下的功夫還是有下
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49818507526
起司培根則是我蠻推薦的口味,主要因為我口味吃的比較重,鹹香的起司加上酥脆培根
一拍即合,配上餅皮就很想要來杯啤酒或者可樂,吃到飽方案比較可惜的是
應該可以加個二十元配杯可樂這樣也會吃起來比較爽快,這方面倒是有跟老闆建議過了
就看之後是否會採納
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49818819812
第二輪選擇了老船長口味和三菇六剖,三菇六剖就是各種鮮菇加上自製白醬
老船長則是鮪魚、洋蔥、黑橄欖為主,以上這兩款都是配合馬芝瑞拉起司
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49818507316
三菇六剖還挺不錯的,不過各種鮮菇本來就是味道較淡
建議加辣椒橄欖油或者乾辣椒一起吃
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49817971588
老船長則是有我不喜歡的鮪魚,有些鮪魚藏在起司下方,同行的朋友很喜歡這款口味
我自己是覺得還好,但還是把自己的份吃光了,基本上兩個人吃四份八吋比薩至少
有八分飽了
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49817971488
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49818507021
最喜歡吃邊邊的餅皮就像餅乾一樣,我自己是還蠻喜歡三菇六剖這口味
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49817971383
自製辣椒橄欖油香氣和味道都蠻不錯的,而且是內用才有的福利喔!
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49818506926
乾辣椒粉則是給另外一派不喜歡加辣椒橄欖油的朋友添加辣味
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49818819232
最後和朋友決定把五種口味都點一輪,就點了義大利人的噩夢,夏威夷比薩
有和老闆問過不是很堅持義式口味嗎?但實在是太多顧客要求吃夏威夷口味才放進菜單中
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49817971133
其實夏威夷比薩就是台灣人從小到大吃習慣的口味,當成最後的甜點來吃也還挺適合的
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49818818982
雖然吃到飽的八吋比薩不大,但是用料還是和一般尺寸的比薩都一樣,這點值得稱讚
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49818818942
La Bocca 義式手作披薩吃到飽心得
249的價格吃到飽還蠻划算的,不過要我認真說,他們家還是一些高價位的比薩,味道上
會更為突出,但吃到飽因為價格關係上就比較不容易吃到蠻可惜的,對於比薩口味很計較
的朋友個人比較推薦單點也有特價,但想一個人慢慢吃五種口味比薩,就可以選
吃到飽方案,謝謝收看!
P.S:目前吃到飽方案會持續到五月底,後續就看疫情狀況是否還會持續
作者: sweetkin (吃東西果真會帶來好心情)   2020-04-28 21:02:00
去吃過2-3次 真材實料又好吃!推+1
作者: linmei3 (蒂卡)   2020-04-28 23:13:00
好難
作者: sprpcp (好想放假)   2020-04-29 09:43:00
吃到飽只有午餐時段嗎
作者: suzukihiro (慢慢的等待)   2020-04-29 14:37:00

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