餐廳名稱：GO HOME 食研室
消費時間：2020年/8月
電話：04-22037160
地址：台中市西區梅川東路二段33號
營業時間：09:00~16:00 周二休
blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/6072
GO HOME 食研室，開在台中市西區的一家早午餐店，位在馬路的轉角處，說顯眼也不算太
顯眼，因為門口會停滿車，很容易錯過。
設計上是滿滿的對外窗，再加上許多綠色植物，店內的空間還蠻大的，再加上大面彩繪，
顯得相當有活力。生意相當好，建議一定要訂位，不然很容易撲空，而且每日餐點數量有
限，售完會提早關店。
menu，餐點的種類不算多，不過會不定期更新，有早午餐、漢堡等餐點，價格都是含飲料
。
墨西哥牛肉漢堡，Choice 純牛肉漢保肉、培根、牛蕃茄、芝麻葉、起司、糖漬辣椒、薯
條，服務生特別交待，漢堡一定要包著吃，所以還有附一個紙袋，麵包部分稍微烤過，牛
肉煎過再加上起士，咬下去是滿滿的肉汁，加入糖漬辣椒帶有微微的辣度，相當好吃，薯
條炸得不會太乾也不油膩，薯條可選醬料，強烈推薦無敵蒜味醬，滿滿的蒜味，微辣，而
且不止可以沾薯條，我們還拿來沾伊比利豬。
比利豬，Bellota伊比利豬梅花、太陽蛋、丹麥吐司、香腸、地瓜泥、水果、生菜等，光
是擺盤就很吸睛，有菜也有肉，伊比利豬並未煎到全熟，伊比利豬因為養殖的關係，所以
是可以不用全熟的，肉質軟嫩不過帶有筋，其他配菜都是讓人喜歡。