[食記] 台南 玉井黑輪伯 大腸包小腸 40年老店

作者: kingtw1978 (Blue)   2021-02-18 22:38:21
餐廳名稱:玉井黑輪伯 大腸包小腸
消費時間:2021年2月
地址:台南市玉井區憲政街29號
圖文版:
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這次來到台南玉井,在搜尋景點的時候,老街一整條幾乎每家都在賣芒果冰,
好吧,玉井是芒果的故鄉,但總不能從頭到尾都吃芒果吧。
無意間發現到這家40年老店,咱們就來看看吧!
▼從外觀上來看,就是一個在騎樓下的小攤販,
所以記得如果是開車過去,記得速度要放慢,不然很容易就錯過喔。
這附近停車格很少,但因為是在郊區鄉下,
所以路邊停車還是很方便的,記得不要擋到別人家門口出入就好。
▼我們到的時候已經是下午四點半多,還好還有在營業,
煎台上的香腸還有不少,不然就白跑一趟。
從我們開始排隊到輪到我們點餐,
這中間一直陸陸續續都有民眾加入排隊的行列,
看起來應該是有一定的品質,不然客人不會絡繹不絕!
▼可以選擇在後面的店內用餐,或者直接外帶走,
看自己的行程安排,我們是因為接下來還要走去旁邊的景點,
就決定直接外帶,邊走邊吃!
老闆還會幫外帶的民眾打包需要的醬汁。
▼我在觀察老闆用來切香腸的刀,真的好特別,
不像一般的菜刀,而是一把瘦長型且彎曲的菜刀,
看老闆切香腸、蒜頭的時候好方便!
▼黑輪只剩下這一點點了,來的太晚了,幾乎都要被買光了。
不過1條黑輪的份量可是很夠的喔!
▼因為我們是外帶,所以就沒有拍食物照啦,
不過當我們往前芒果一條街前進時,居然在憲政街、民生路口
看到這個指引招牌,挖塞!生意可以做到這樣,也算是厲害了。
最重要的是價錢啦!點餐的時候有先詢問一下老闆,
價錢真的有嚇到,有夠便宜。香腸20元、黑輪8元。
身為台北人的我,真的很難道這種價錢,
看來大都市的餐飲費,很多都是花在店租成本上吧!

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