[食記] 台北|中山林森七條通。韓金館韓式料理

作者: abc9442 (BONJOURRR)   2021-02-19 23:10:24
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【韓金館】
地址︰10491台北市中山區林森北路119巷68號
電話︰02-25361997,建議訂位
營業時間︰17:30 ~ 02:00
#收取10%服務費
#建議停長安國小停車場
韓食粉絲在台北想要吃到正統韓國味的餐廳還不算太難
和沒有喝過馬鈴薯豬骨湯的男友預定好了【韓金館】
這間老字號餐廳裡包辦了我們能想到的各種韓式料理
從銅盤烤肉、安東燉雞、春川辣炒雞,甚至還有一隻雞湯
火鍋拌飯冷麵和烤五花肉,連燒酒瑪格麗系列都很齊全
在家防疫把食記翻出來寫的我覺得餓阿哈哈哈
用餐日期:2020/11
第一次來七條通,這裡出乎我們意料的熱鬧耶!
巷子裡有許多間看起來都很吸引人的日韓餐館
唯一缺點大概就是附近不好停車了
如果開車建議可以停在長安國小,散步過來約五分鐘
由韓國老闆經營的【韓金館】,雖然水壺裡裝的不是瑪格麗 (欸)
但扁筷和銀色水杯的冰水也讓人有回到首爾餐桌的熟悉感
店裏頭有一般桌位和需要脫鞋的炕式座位
晚餐時段如果沒有訂位可能得等上好一陣子
不過因為距離林森北路不遠,這區餐廳的營業時間都到凌晨
即便晚一點過來覓食也不是問題
取自店家臉書的menu,沒想到他們也是直接翻拍阿 (欸)
菜單玲瑯滿目全是經典韓式料理~~~
私心一隻雞和銅盤烤肉都想點,但才兩道就KO我們的有限食量阿哈哈哈
『馬鈴薯豬骨湯』$850、『海鮮煎餅』$280
泡菜、拌龍鬚菜、涼拌海帶絲、醬煮馬鈴薯、醋蘿蔔、拌黃豆芽
隨附的六款韓式小菜用完都能請服務人員續加
喜歡龍鬚菜、酸爽開胃的海帶芽還有非常入味的馬鈴薯
看到這鍋『馬鈴薯豬骨湯』上桌才意識到晚餐是場硬仗
紅通通的湯底和著四大塊排骨
層層疊疊的還有馬鈴薯、韓式冬粉、金針菇、豆芽、年糕和蔬菜、芝麻葉
太大鍋了吧! (笑著哭)
服務人員很貼心的還問我們要不要先拍幾張XD
隨後才桌邊幫忙服務料理這座小山
忍不住點了碗白飯,光是這鍋和桌邊小菜兩個人就充分吃很飽
豬骨湯隨附有豆瓣辣醬和黃芥末醬
自己喜歡帶甜的黃芥末醬,搭配小辣的豬骨肉有提味效果
加湯時可以選擇辣味原湯或清湯
清湯調整後的口味比較適合辣味幼幼班的我們XD
隨手一夾就骨肉分離的豬骨食用起來非常方便
肉很嫩可我們一人一塊就差不多了,最後還打包回家再吃一餐
私心推薦這鍋給三人以上的聚餐組合
每個人都能享用的同時還能多點幾款菜品
無法抗拒那坨吸飽湯底精華的冬粉阿!
比較可惜的細節是沒有位上的排煙設施
雖然我們只開鍋但回到家身上還是什麼味道都有XD
而料給得大方的『海鮮煎餅』
裡頭有花枝、蝦仁、章魚腳,還有青蔥和洋蔥
以半煎炸的方式讓口感既香又酥,搭配醋沾醬很涮嘴
甜點是打卡贈送的紅豆年糕湯
微糖甜度做為正餐收尾蠻剛好的
飯後我們逛了一圈,月光灑進有著異國感的條通裡
映在隔壁有著大鬍子的韓國老闆肖像招牌上
一眼瞬間,的確是稍稍替代滿足了些心念著的首爾釜山和濟州島阿

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