餐廳名稱：六扇門時尚湯鍋
消費時間：2021年3月
地址:桃園市桃園區大業路一段390號
電話:03-3573399(目前無訂位服務)
營業時間:11:00~凌晨0:00
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/210202
之前到南部出差，看到"六扇門"一直覺得生意很好，之前偶然經過其他分店生意都不錯，
沒想到家裡附近也開了一家，趁試營運的時候立刻來嘗鮮~~
他們家竟然有超過30種鍋物選擇，價位最低150元起跳，除了火鍋，
其他像是白飯、冰淇淋、冷熱飲品、爆米花、餅乾等通通都吃到飽，CP值超高啊!
特別的是還有提供古早味豬油拌飯，光是這個就讓小朋友吃了一大碗，
加上自助吧幾乎飽了八成啊(笑)!而且他們家的湯頭口味都不錯，
我們點了香濃牛奶鍋、獨享鴛鴦鍋都滿喜歡的，是間會想回訪的小火鍋店!
六扇門的鍋物選擇目前就有30多種，價位從150~280元不等，
想要吃得飽或是吃得好通通有，外帶、外送還可折10元，也是滿划算的!
內用都有附白飯、冰淇淋、飲品、爆米花、餅乾等無限吃到飽，真的是CP值很高啊!
兒童超過110公分就有50元低消，隨便點個二樣配料就有了，還可以享自助吧吃到飽，
算是門檻滿低的，像我們家小朋友已經是要付低消的身高，雖然食量很弱，
但是當天吃自助吧也是吃得挺開心的(笑)!
醬料區，除了基本醬料之外，一旁還有提供豬油拌飯的醬汁，
讓大家搭配白飯享用!上頭也有高湯、清水，有需要的朋友都可以自行取用~~
這裡使用的是布拉芙冰淇淋，是來自於馬來西亞的品牌，
雖然官網上說是使用杜老爺冰淇淋，
但是對消費者來說能嘗試到不同品牌也是滿有新鮮感的!
此外還有氣泡飲品、雀巢飲品、飲水機、冰鎮等各種冷熱飲及爆米花，選擇頗為多元!
當天生意不錯，加上還在試營運的關係，我們等了好一會餐點才上桌，
不過還好有自助吧可以先加減墊墊胃!我們點了香濃牛奶鍋、獨享鴛鴦鍋及三樣配料，
看起來挺豐富的!我們點的蛋餃、油條、鴨血三樣才65元，油條品質不錯，
吸取湯頭精華後吃起來很過癮；鴨血份量超多，
加上麻辣鍋附的鴨血應該有將近10塊這麼多，吃到後來真的超撐的!
獨享鴛鴦鍋，選的是麻辣、泡菜兩種口味，可惜辣度不能調整，
不過一次可以吃到兩種口味的鍋物還滿不錯的!
泡菜鍋吃起來酸甜微辣，挺夠味的，讓我們想起台中的偈亭泡菜鍋，
雖然份量沒有這麼多，但味道還真有點類似呢!
麻辣鍋的湯頭也很濃重夠味，香麻帶點小辣，我們也是一邊揮汗一邊享用，
很是過癮!鴨血口感滑嫩，味道不會很重，喜歡重口味的朋友可以多煮一下!
獨享鴛鴦鍋肉品附的是豬肉，加價20元可改成牛肉，我們也升級了一份!
牛肉雖然是冷凍的，但還是帶點油花，厚度也很剛好，以這個價位來說算是滿能接受的!
獨享鴛鴦鍋還會附上一個菜盤，沒有過多的火鍋料，吃完也是挺有飽足感的!
香濃牛奶鍋，所有的配料都已經幫你放進去了，開火等到煮滾就可以享用啦!
牛奶鍋裡頭有高麗菜、大陸妹、豆皮、鑫鑫腸、甜不辣、小顆香菇貢丸、豆皮、
寬粉等配料，搭配的是豬肉，一共有五片左右!
老油條也是推薦必點，吸附麻辣湯頭後吃起來微酥濕潤，
帶有香麻小辣及油香的滋味很迷人啊!涮煮過的牛肉片吃起來柔軟中帶點嚼感，
單吃就很夠味，重口味的朋友也可以沾醬享用!
最後一定要來個冰淇淋，我們挖了淇淋巧酥、哈密瓜兩種口味，味道都算是滿不錯的；
是說當天只有看到布拉芙冰淇淋，沒有看到傳說中的霜淇淋機，也有可能還沒設置好，
只好期待一下了(笑)!
「六扇門時尚湯鍋」不僅湯頭選擇多元、口味好，而且還有自助吧吃到飽，
想吃火鍋不用擔心荷包破洞，就能吃得飽足又滿足!
雖然「六扇門時尚湯鍋」桃園大業店還在試營運有些小問題，但瑕不掩瑜，
有機會還是會再來享用其他口味的鍋物，以上簡單提供給大家參考囉!