[食記] 台北西門|JAi 宅,森林系網美餐廳

作者: yilung1115 (半糖去冰)   2021-05-05 15:25:47
餐廳名稱:JAi 宅 西門店
消費時間:2021年/04月
地址:台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓
電話:02 2371 7666
營業時間:11:30–22:00 週六日 11:00–22:00
每人平均價位:500
可否刷卡:可
完整圖文版:https://bit.ly/2RhtUnK
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前不久在 youtuber 泰辣那看他介紹和朋友們常去的餐廳,
其中一間也介紹了 [Jai 宅],
被列為想不到吃什麼就去吃的一間店,
他提到在台北西門町和新竹巨城也有分店了,
就趁聚會時去吃一下。
很怕人多訂不到,還提早了半個月訂位。
然後因為我們超過十位,
需要先支付訂金 500 元,可以匯款或到店支付,用餐前會先退還。

[Jai 西門] 隱身在 Uniqlo 正後方的巷子,
捨棄了一樓的黃金店面,而是開在二樓,
蠻容易就錯過的(太久沒來壓根不記得這以前是什麼。
一上樓就可以感受到所謂網美店的嬉花,
整個熱帶雨林風格,裝潢得很美,
用了大量的真假植裁,營造出一種在溫室叢林裡用餐的感覺,
地板的拼貼磁磚和餐盤茶壺,走法式復古雕花的風格,
也完全沒有違和感。
是個隨便角落都能拍出網美感的地方~

[Jai] 的餐點選擇非常多,
店員光是跟我們介紹菜單,
以及透過 QRcode 線上點餐的方式,就花了快十分鐘~
主要是宅宅麵(義大利麵)、燉飯、薄餅加一些小食,另還有咖啡、茶飲和少量調酒。
而在麵飯這裡,光是醬汁就 N 多種。
紅醬、青醬、奶白醬、奶油辣味、
明太子奶油、黑松露、JAI 的招牌橘醬、橙紅醬...
真的是有選擇恐懼症的人不能來這欸,
光點個餐 100 分鐘就過去了!
不過的線上點餐系統還蠻有趣的,不同手機掃同一個 QRCode 就能同時點餐,
結帳後再交由一人去櫃台結帳,我們很欣賞這點。
介面就有點像 uber eat 和 foodpanda 那樣,
有常在用的應該很容易上手。

南瓜濃湯
麵飯或薄餅都可加價升級套餐,
A餐是飲品可折 30 元,B餐則是加 170 元,附湯和飲料任選,
那當然是選 B 餐比較划算啊~
畢竟這的飲品也是不太便宜。
當天的湯都是南瓜濃湯,還蠻滑順細緻,
既有一點鹹度也維持了南瓜的甜,還加了些麵包丁增加口感。
就是店裡的湯匙,一直被我們碎唸,那尺寸真的不是吃飯在用的欸...
比較像喝飲料在用的攪拌匙。
容量很小,就只能一小口一小口喝...
不可能網美都這樣進食的吧?哈哈哈哈
明太子奶油炸蝦宅宅麵
太多醬了,實在難以抉擇,雖然也很想試試 JAI 的獨家橘醬,
但看了看還是選了我偏好的明太子...
明太子加了白醬調成,因為多了一些口感,
醬也沒有說放得很多,所以不會過於膩口,蠻好吃的。
麵條我換成扁麵,
可以巴附比較多醬汁。
而 [JAI] 是可以免費加麵或飯的,但必須在點餐結帳前就點選需求喔。
炸蝦有八隻,一整圈圍著有氣勢多了!
味道也不錯,身體部份已先去殻,並裹上了帶有鹹味的酥炸麵衣炸過,
單吃或搭配明太子醬汁都蠻棒的,肉質也很 Q 彈。
橘醬爆炸蛤蜊宅宅麵
朋友點了招牌橘醬,
以奶油為基底再加入番茄及其他蔬果熬煮而成的口味,
算是取了紅醬白醬的特色,但又多了清甜的蔬果香氣,蠻不錯的。
然後好幾個朋友都點爆炸蛤蜊麵(多種口味都有),
聽到店員說放了 40 顆蛤蜊就很誘人...
但,因為要一顆一顆把肉挑出來,她們吃到後面也是覺得有點累!哈哈哈哈
日式焦糖檸檬炸雞
泰辣在影片裡說這炸雞超好吃~好吃到會高潮!讓我就忍不住也想試一下。
一份約 6 塊,賣 165 元也不貴。
第一口下去,真的是有點驚豔!
皮很酥脆,裹著一層微苦的焦糖,又有檸檬酸香,一瞬間各種味道在嘴裡迸開~
雞肉也蠻嫩的,
不過這炸雞不知為何皮肉分離,
麵衣膨得很大,和肉很容易就分開,這點有點扣分。
另外就是蠻油的,一塊可以,若要再多一塊可能就會覺得太油膩。
不過它的調味很酷,人多的話還是可以點來嚐嚐。
芒果鳳梨香蕉果昔
我以為這類飲品也會走一個浮誇路線,
沒想到一上桌,倒是十分的無奇,只在上面放了朵小花。
這個水果組合幾乎是不太會出錯,
酸甜順口,因為有香蕉也格外滑順,並多了一點濃厚。
果昔 170 元,搭配 B 套餐是最划算的啊,哈哈哈
好笑的是,我和朋友點了一樣的果昔,
但選單上他有勾微糖微冰,我只勾微冰,結果他覺得有點甜~
我們才驚覺,原來,微糖是再加一點糖嗎?
所以如果沒勾就是水果原來的甜度,
我們都想成了手搖杯那種固定糖改成微糖~ 笑死
這點餐系統也太考驗智力了吧?哈哈哈

以上記錄。
[JAI 宅] 的空間氣氛和餐飲都表現不錯,
餐點品項和種類不少,不到多厲害,但至少是不雷,
蠻適合各種小聚。
但時間控制真的有點嚴格(小聲說),哈哈哈哈

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