※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1WaeFziY ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] 新竹 監理站飯糰 ～在地20多年古早味攤車
時間: Wed May 5 19:39:38 2021
[新竹] 監理站飯糰 ～在地20多年古早味攤車
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47714505
============================================================================
消費時間：２０２１／０４
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
某天突然很想吃飯糰，就在Google地圖找評價不錯，時間地點適合的店。
在新竹市監理站，東光路橋旁有家「監理站飯糰」據說已賣了20～30年。
雖然住處離這邊不算遠，但總要騎過路橋才能到。
且與上班的方向相反，故完全沒來買過。
不過雖然是攤車，飯糰卻會賣到11:00，這回就特地騎過橋來買飯糰囉！
攤車停在自由路36號前，旁邊就是38巷口。
飯糰只有標示大35、小30，沒有口味之分，只有白米沒有紫米或五穀米。
不過點的時候，店家除了會問大小，還會問葷素。
是點葷的，沒特別問素的為何，據說是差在肉鬆或素鬆。
大小差多少，沒特別點來看。
但只差5元，食量大的我，當然是點大飯糰囉！
雖說另一家紫米飯糰，它正常版的飯糰，還比監理站的大飯糰略略大些。
（當天買的另一家的滷蛋飯糰，有人猜得出是哪家嗎？ 之後也會寫食記。）
不過，應該說我在新竹是買過的飯糰，通常尺寸都算大。
這麼大的飯糰，通常早餐一顆就很足夠了。
（當天吃早午餐，兩家飯糰各吃一半，剩下的當下午茶才吃完。）
監理站飯糰，包的料很傳統，就肉鬆、菜圃、酸菜、油條、滷蛋。
（據說有花生粉，但沒很甜，沒特別感受到。）
是先買監理站飯糰，再去買紫米飯糰後，才去找地方享用。
算是有放了一小段時間才開吃，不過是買現買現包的，入手時還算熱燙。
白飯香Ｑ、油條酥脆（幾乎都露在飯外面，沒啥悶到）。
肉鬆、菜圃、酸菜各自風味都不至於過於強烈，配著飯吃，味道足又不過鹹，
交織出很傳統的古早味。
滷蛋雖只有半顆（新竹有不少是包一整顆）。
但蛋白嫩、蛋黃綿，咬到時都更增美味，^^b。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市東區自由路36號前（近東光陸橋） 06:00～11:00 週日公休