餐廳名稱：邵陽燒餅
消費時間：2021年/04月
地址：高雄市茄萣區濱海路一段 558 號
電話：07 698 7371
營業時間：12:00 – 23:00
每人平均價位：20up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：桂花燒餅
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/shaoyang-clay-oven-rolls/
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在高雄想要吃海鮮，大家第一個想到的一定是興達港。但是你知道在興達港旁邊，居然有一間超熱門的燒餅排隊店嗎？那就是這間觀光客跟在地人都愛吃的「 邵陽燒餅 」，只要店營業的時候來，幾乎都是要排隊才買得到，生意超級好。燒餅口味多元，尤其是桂花燒餅超好吃，吃過一次就回不去了！
邵陽燒餅位在高雄茄萣濱海路上，從興達港觀光漁市走過來約莫只要 10 分鐘的步行距離，過個馬路到對面，就可以走上海邊堤防步道看看海，散散步。邵陽燒餅在當地相當有名氣，很多人到興達港不只吃海鮮，還會特地買個邵陽燒餅當作伴手禮，從不曾間斷的排隊人潮，就知道它生意真的超級好。
紅色的燈籠，大大的紅色招牌，非常醒目。很多人開車來，都會臨停在門口買燒餅，讓這邊的交通比較亂一點點。
燒餅櫃上的菜單，用紅底黑字，標明了每一個燒餅的口味跟價錢，算一算，邵陽燒餅一共有 16 種口味這麼多，價格座落在 20 ~ 30 元間，甜的跟鹹的都有，純素口味有花生、紅豆跟芋頭。當天聽到很多人點的口味是桂花、黑糖、香蒜，不少人都是一次就帶個 10 幾 20 個走，讓第一次買的我好奇到底有沒有這麼好吃～。
點餐檯旁邊貼有紅色的公告，說明一些購買燒餅的注意事項，其中最讓人詬病的就是買燒餅店家不會幫忙註記口味，所以如果不是常買、熟悉他們家燒餅的話，幾乎是無法一眼認出哪個燒餅是哪個口味，只能憑當下點餐的時候，自己記燒餅口味。畢竟人家生意很好，賣都來不急了，還要幫忙標明口味也算是多一道工，所以我還可以理解拉。
無論是點餐交付燒餅的，或是店內，都是店員們在不斷地製作燒餅，馬不停蹄。
雖然排隊的人多，但因為一直有在前進，所以不需要等太久就可以買到燒餅。這天跟 K 先生買了一個桂花燒餅跟一個花生口味來試試看，買好就跑去堤防上看海看夕陽邊吃燒餅 ：）
走到堤防上，可以看到邵陽燒餅人一樣是超多在排隊的。
花生燒餅 $30
花生燒餅是橢圓形的外表，超級酥的燒餅，真的是邊吃邊掉屑，如果是在車內吃、在家裡吃，強烈建議一定要拿個盛盤在下面，不然吃完地板絕對會很悲劇！
花生口味的香酥，甜度不高，吃的是原本花生的香氣，細粒狀的花生量還蠻多，口口都是花生的顆粒感，不過我覺得不夠甜，所以沒有到特別喜歡。
桂花燒餅 $20
一開始吃了花生燒餅，覺得普通，對於另一個桂花燒餅就不太抱期待。但是...，我錯怪它了！因為桂花燒餅真的超好吃！！！桂花燒餅外型是圓形的，香酥的燒餅一層層的很香，重點是裡頭的桂花餡，每一口都附有淡雅的桂花香氣，甜度拿捏的恰到好處，吃起來不甜膩，非常舒服的香甜，桂花香十分迷人，大推！！！是下次來一定還會再買的一個口味～～～。在這次吃過後，邵陽燒餅也變成了我到興達港必吃的一間點心了，推推！：Ｐ