[食記] 桃園蘆竹區。向陽閣古早味手蛋餅

作者: larle (岌岌可危)   2021-09-29 13:46:03
餐廳名稱:向陽閣古早味手工蛋餅
消費時間:2021年/9月
地址:桃園市蘆竹區南竹路二段23號
電話:0976-965812
營業時間:05:30-11:00, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_70.html
熱心板友來信推薦了幾處蘆竹的蛋餅。這天原想先訪大竹路上
的無名餐車,有公休命格的我果不其然遇到店家的不定休,無奈下
轉戰南竹路上的向陽閣。
這裡除蛋餅外,也有飯糰、炒麵及飲品。三類主食板友均有推
薦,加上遠道而來,決定挑戰胃容量。店家生意超好,也不乏外送
平台訂單,臨時點餐須備些耐心。
蛋餅 30元 飯糰 35元 炒麵 35元
https://i.imgur.com/2D8JUSI.jpg
蛋餅為粉漿式,餅身軟彈無酥脆感,蛋香麵香一般,大抵中規
中矩。油膏滋味偏甜,辣椒香而辣度高,請斟酌用量。
https://i.imgur.com/LEOyYIs.jpg
飯糰米飯偏硬無米香,內餡主要為油條、菜脯、肉鬆及滷蛋。
油條硬脆,滷蛋蛋香挺好,但只有四分之一顆。滋味主體為肉鬆。
https://i.imgur.com/G4Eh8A5.jpg
炒麵是三者中相對喜歡的,麵條有咬感,也有拌炒出香氣,不
是那種無味炒麵靠外淋肉臊的版本。總覺得隱約有蝦米香,但並沒
有明確吃到。能嚐辣者,炒麵不妨來些辣椒。
關於蘆竹蛋餅情報原尚有368手工蛋餅,但網路資料甚少,連營
業時間都無法確定。聽說是半夜開張,白天曾造訪的確未見蹤影,不
確定因素太多,也許得放棄情報。
作者: qoob (@@)   2020-09-29 13:46:00
覺得蛋餅跟炒麵好吃 飯糰普通
作者: larle (岌岌可危)   2021-09-29 13:47:00
飯糰真的普通

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