[食記] 雲林麥寮 鄉親羊肉爐 在地30年老店

作者: chickenbo (雞寶寶)   2022-01-06 21:19:22
餐廳名稱:鄉親羊肉爐
消費時間:2022年/1月
地址:雲林縣麥寮鄉新興路8之8號
電話:05-693-3960
營業時間:週一~週日11:30~14:30 16:30~23:00
每人平均價位:225
可否刷卡:否
有無包廂:無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49905060
節氣小寒適合吃羊肉、鯽魚等溫補食材,來分享麥寮在地30年羊肉爐-鄉親羊肉爐。(網路
上還沒有食記介紹過哦的隱藏版店家哦。)
鄉親羊肉爐很平價,羊肉爐只要600元,就連烏骨雞湯350元就能吃到,朋友都稱讚好便宜

4大總共花費900元,平均每人225元。
鄉親羊肉爐店外觀
汽車可以停在對面的鎮南宮,有免費停車場。
(週四有麥寮夜市,會擺滿攤販)
鄉親羊肉爐用餐環境
當天晚餐用餐只有我們一桌,還有客人外帶煎麵線。
鄉親羊肉爐菜單
沾醬是豆腐乳和辣椒醬
使用電磁爐加熱
鄉親羊肉爐是使用帶皮的現宰土羊肉,超級好吃,沒有羊騷味,有QQ的帶皮口感,又不會
太硬。
同行友人有一個習慣吃軟不吃硬的,也稱讚這家羊肉不會硬到很難啃。
由於體質不能吃太補,有事先請老闆娘不要加中藥包,所以湯頭會比較清淡。
雖然少了中藥的加持,但是滿滿的薑挺有存在感,是很耐喝的湯頭,一邊喝全身都暖和起
來。
單點的高麗菜、茼蒿菜都很新鮮,這價格50元,也很合理。
凍豆腐則是店家說放進火鍋裡一起煮了。
雞油麵線50元
雞油味挺香的,還有加紅蔥頭、蔥花。
煎麵線100元
煎到很酥脆,像在吃餅乾一樣會發出響亮的咔咔聲音,我之前吃過的煎麵線通常不會煎到
這麼薄。
底下居然藏了一顆蛋黃,好奇妙啊。
鄉親羊肉爐很平價,單點也都不會貴,冬天想要吃羊肉爐,可以來吃吃看。

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