[食記] 台北中山│晴光市場內夜店風,巨無霸嗆辣

作者: kielkiel (引線木偶)   2022-01-16 16:29:39
餐廳名稱:山豬蛋餅
地 址:台北市中山區農安街2巷20之31號
電 話:0982 484 313
營業時間:星期一、三-五 8:00-15:30;星期二9:00-15:30;
星期六9:00-16:00、星期天9:00-14:00
消費日期:2021.12
===============================================================
  [網誌圖文版:https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/334856981 ]
  隱密在晴光市場內的一間不起眼店面,被各種雜草(?)堆積物掩蓋,
  美其名可以稱呼為狂野風,如同與老闆的料理特色。
  
  
  店面狹長,外頭是植哉綠意,裡頭是夜店霓虹,呈現一個反差洞天的趣味。
  除了夜店光線,音樂也是偏電音的氣氛十足。
  受限空間,位子很少,只有三桌跟四個吧檯位置。
  所以現場排隊候位,也一直有人來電訂位。
 
 
  山豬蛋餅菜單。
  內用有一個人150低消
 
 
  很多人都是奔他的很辣超辣蛋餅來,
  但可能老闆處理怕了「抖麻」的客人,循循勸誘:
「這真的會很辣哦!是有後勁的!如果真的想試,可以點微微辣或麻香。」
 
 
  我膽小不敢點辣,就成功被勸退了XDD
  老闆是原住民,所以點了招牌脆皮鹹豬肉蛋餅$120。
  單價比一般蛋餅高,但份量還滿大的,內餡也很豐富,有生菜起司跟洋蔥。
  與咬下會卡卡響的脆皮配搭起來,口感風味獨特。
 
 
  灑了滿滿的芝麻,每口留香。
  如果是多人來,也可以點大份220元,據說有將近手臂長。
 
 
  當天點餐還招待小菜,是梅漬泡菜,台式泡菜的酸甜香,梅香清爽。
  特別的是還有芭樂塊,搭配起來很唯妙。
 
 
  紅茶一般普通。
 
 
  將台灣傳統早餐蛋餅,藉由份量、調味脆皮跟內餡搭配出自己的趣味特色。
作者: JoyceTong   2022-01-16 17:09:00
真的很辣不敢輕易嘗試了
作者: rich3826 (大仔)   2022-01-16 22:02:00
那個辣真的沒在開玩笑,千萬別一次下太重
作者: akinachan (便利貼女孩)   2022-01-19 21:27:00
被辣過的人路過…

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com